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招聘江湖菜厨师1名。薪资约为7000元。工作地点在重庆綦江。该信息有效期为3天，用工方为私营个体餐饮服务业，企业规模1-49人。

招聘江湖菜厨师1名。工作地点在重庆綦江。薪资待遇为7000元左右。招聘信息有效期为3天。用工方为私营个体餐饮服务业，企业规模1-49人。

一、硬性技能要求（核心必达标） 1. 烤鱼核心手艺 熟练电烤炉烤鱼，把控火候，做到外皮焦香、鱼肉细嫩不散；会处理活鱼现杀改刀、去腥腌制全套流程。 精通川渝主流烤鱼味型：香辣、蒜香、泡椒能独立炒制秘制烤鱼底料，不用成品料包。 2. 江湖菜小炒能力 大排档附带下酒江湖菜（爆炒花甲、火爆腰花、辣子鸡、卤味拼盘等），颠锅快炒，出餐速度快，适配夜市翻台高峰。 3. 出餐效率 夜市高峰期单人能同时操作4-6条烤鱼，配合前厅不压单，口味稳定，每锅味道统一。 4. 基础后厨操作 会打理油水分离器、烤箱清洁，食材备货、香料自制、食材损耗控制。 二、工作经验要求 1. 有2年以上烤鱼店/夜市大排档后厨主厨经验，做过餐饮夜市优先； 2. 熟悉重庆本地麻辣口味，了解永川食客口味偏好（不会过于爆辣，鲜香并重）； 3. 有独立后厨管理经验更佳：懂得预估每日进货量、控制食材浪费。 三、岗位职责 1. 每日验收新鲜鱼货、香料配菜，把控食材新鲜度； 2. 全天负责烤鱼烤制、底料现炒、特色江湖菜制作； 3. 每日提前熬制红油、腌鱼料、蘸料等秘制辅料； 4. 后厨设备日常清洁、油烟烤箱保养，保持后厨卫生达标（应付食药监检查）； 5. 配合门店活动，研发新品烤鱼/特色小菜； 6. 管控食材损耗，减少鱼肉、调料浪费，节约成本。 四、个人素质&纪律要求 1. 年龄30–50岁，身体健康，，无传染性疾病； 2. 能接受大排档作息：下午15点上班，凌晨1-2点下班，周末节假日无休； 3. 讲卫生，穿戴工服、口罩，生熟食材分开处理； 4. 踏实肯干，脾气好，能和服务员、老板顺畅沟通，高峰期不情绪化； 5. 无酗酒、偷懒、偷拿店内食材调料等不良习惯； 6. 服从门店管理，严格按照店内配方制作，不私改味道。 五、加分优先条件 1. 自带独家烤鱼底料配方，能打造门店特色招牌口味； 2. 懂后厨成本管控，会合理规划每日采购； 3. 会简单培训后厨帮工，分担备菜工作； 4. 本地长期稳定务工，不频繁跳槽。 六、薪资 1. 烤鱼师傅：6000–7500/月； 主厨（会全套味型+江湖菜）：6000–11000/月； 3. 福利：月休2–3天，包吃，业绩达标有月度提成（烤鱼营业额分红）。

家常菜 要求有快餐经验35～48岁 限 5年以上工作经验 味道稳定 性格不古怪 懂节约成本 稳味道稳定

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岗位职责： 1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味、火候、摆盘符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生规范，做好食材验收、储存、加工全流程管理 3. 参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构及出餐效率 4. 配合厨房团队完成备餐、传菜、清洁及设备日常维护工作 5. 遵守餐厅服务流程与操作纪律，保障高峰时段稳定高效出餐 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和实操经验 2. 熟悉烤鸭流程 3. 具备良好的卫生意识与职业素养，无不良从业记录 4. 身体健康，能适应快节奏、高强度的工作环境

学校食堂招聘启事 一、招聘岗位 1. 大锅菜厨师5名 要求：有校园团餐、大型食堂实操经验，精通大锅菜品制作，会基础荤素搭配；擅长江湖菜优先，把控菜品口味、出餐效率与食品安全。 2. 厨工数名 要求：负责食材清洗、切配、餐具清洁、后厨卫生等辅助工作，踏实肯干，服从管理。 3、文员1名 要求： 1. 熟练使用Office办公软件，会做各类台账、报表； 2. 统计就餐数据、员工考勤、月度对账，对接供应商对账； 3.接待咨询、收发通知，各类后勤文书整理； 4.细心严谨，有学校/团餐后勤文员经验优先； 5.持健康证，服从排班，责任心强。 二、任职要求 1. 年龄25-60周岁，手艺娴熟、经验丰富者年龄可放宽； 2. 身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录； 3. 吃苦耐劳，遵守食堂食品安全管理制度，配合日常供餐工作； 4. 男女不限。 三、薪资福利 1. 薪资：薪资面议，根据手艺、工作量定级； 2. 休息：每月正常月休4-6天（法定节假日除外）； 3. 假期：寒暑假发放专项补贴； 4. 食宿：包吃包住，宿舍配备空调、WiFi、热水器、洗衣机，生活设施齐全。 ️联系时间：08:00-13:00，15:30-21:00

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、烧、炖等）及地方菜系特点 3. 具备良好的卫生意识、责任心与团队协作能力 4.身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏 5.持有有效健康证，有厨师资格证者优先

厨房灶上打锅煮鱼

綦江找水电师傅

拆外架，现有三千多平方，需要几个人做，包工点工都可以，最少要二个有高空作业证或架空证，工作地址：重庆市綦江区

烧焊，月工作25天

重庆市綦江区招污水/污泥处理

重庆綦江区急需！急需！急需！綦江区，南川区有空调安装师傅有空没有，急需20名，现结挂机150元，柜机200元

市里一伙计店里找个全活师傅，小店不忙。6000两天公休工资准时

请临时师傅一名。

汉南一家湘菜馆招本帮烧菜师傅一位，三个炉子的地方，工资八千五起，具体还是以试菜详谈张

明天要私房菜顶班一名，一天300电话

綦江区打通镇招聘炉子工多名，薪资6500元，月休2天。联系电话：。

綦江区郭扶镇招聘厨师一名，工作模式为山庄模式。薪资为6000元以上。有意者请电话联系，联系电话：。

綦江区安稳镇电厂食堂招专业白案师傅一名，要求比较高，半桶水勿扰，浪费时间，浪费精力，大锅菜师傅和会做包席小炒（2名会排菜单），半桶水勿扰，食堂要求高，菜品花样多（赵师）

綦江区打通镇南园酒楼招聘炒锅一名，要求年龄50岁以下，薪资6000至7000元。联系电话：。

綦江招一个大排档师傅要有特色菜老板电话

招聘炒锅1名，年龄50岁以下。工作地点在重庆綦江区打通镇。薪资待遇为6000元。该信息有效期为3天，用工方为私营个体餐饮服务业，企业规模1-49人。

綦江社区食堂/小碗菜招聘厨师2名，电话联系，也可以

綦江主城夜宵大排档急招一名师傅。要求有责任心，会安排工作。提供住宿。薪资7000-9000元，可面谈。联系电话：熊。

需要在标准化厨房有工作经验的！比如大米先生，天贵，还有很多优秀的连锁同行工作经验的来！ 习惯用量勺，用称，按配方来 欢迎您来电

烧烤师傅，最好是巴南区本地的，包吃不包住！

明天铁西招帮忙厨师一天，