黔江开发区
月结
1-2人
职位详情
岗位职责：
1. 负责各类海鲜产品的烹饪制作，包括清蒸、白灼、椒盐、避风塘、刺身等常见菜式；
2. 熟悉海鲜特性，确保出品新鲜度、色泽和口味稳定；
3. 协助头砧进行海鲜的初加工处理（宰杀、清洗、改刀）；
4. 合理控制食材成本，减少浪费；
5. 维护本岗位区域的厨房卫生，符合食品安全标准。
任职要求：
1. 年龄30-50岁，身体健康，持有健康证；
2. 3年以上粤菜酒楼或海鲜大排档炒锅经验；
3. 精通各类海鲜烹饪技法，对火候掌控精准；
4. 吃苦耐劳，有团队合作精神，服从管理。
1. 负责各类海鲜产品的烹饪制作，包括清蒸、白灼、椒盐、避风塘、刺身等常见菜式；
2. 熟悉海鲜特性，确保出品新鲜度、色泽和口味稳定；
3. 协助头砧进行海鲜的初加工处理（宰杀、清洗、改刀）；
4. 合理控制食材成本，减少浪费；
5. 维护本岗位区域的厨房卫生，符合食品安全标准。
任职要求：
1. 年龄30-50岁，身体健康，持有健康证；
2. 3年以上粤菜酒楼或海鲜大排档炒锅经验；
3. 精通各类海鲜烹饪技法，对火候掌控精准；
4. 吃苦耐劳，有团队合作精神，服从管理。
2026-09-07 21:15
IP属地：重庆
职位福利
包住包吃高温补贴全职海鲜师傅，味道正宗，喜欢创新，经验丰富
黔江区照牛娃老火锅店
工作地址
鱼泡安全保障
如遇到办证收费、刷单、传销、诱导买车等违规行为，请立即向鱼泡直聘投诉举报投诉举报 >
附近适合您的职位
收藏职位
