
川菜厨师1-2人月结
渝中区小什字招聘炉子一名,负责家常菜和江湖菜的制作。薪资为6000元,每月休息3天。要求听从安排和招呼。联系电话:。
中餐上什
招聘外卖家常菜炉子1名:7000,加业绩奖月休两天,包吃住,有白班,夜班,要求:动作麻利,服从安排,爱干净,耍娃儿勿扰!(年龄40岁以内)地址:渝中白象街,联系人:李老师
厨师
6000-12000元/月
厨师包吃1-2人月结全职
一、硬性技能要求(核心必达标)
1. 烤鱼核心手艺
熟练电烤炉烤鱼,把控火候,做到外皮焦香、鱼肉细嫩不散;会处理活鱼现杀改刀、去腥腌制全套流程。
精通川渝主流烤鱼味型:香辣、蒜香、泡椒能独立炒制秘制烤鱼底料,不用成品料包。
2. 江湖菜小炒能力
大排档附带下酒江湖菜(爆炒花甲、火爆腰花、辣子鸡、卤味拼盘等),颠锅快炒,出餐速度快,适配夜市翻台高峰。
3. 出餐效率
夜市高峰期单人能同时操作4-6条烤鱼,配合前厅不压单,口味稳定,每锅味道统一。
4. 基础后厨操作
会打理油水分离器、烤箱清洁,食材备货、香料自制、食材损耗控制。
二、工作经验要求
1. 有2年以上烤鱼店/夜市大排档后厨主厨经验,做过餐饮夜市优先;
2. 熟悉重庆本地麻辣口味,了解永川食客口味偏好(不会过于爆辣,鲜香并重);
3. 有独立后厨管理经验更佳:懂得预估每日进货量、控制食材浪费。
三、岗位职责
1. 每日验收新鲜鱼货、香料配菜,把控食材新鲜度;
2. 全天负责烤鱼烤制、底料现炒、特色江湖菜制作;
3. 每日提前熬制红油、腌鱼料、蘸料等秘制辅料;
4. 后厨设备日常清洁、油烟烤箱保养,保持后厨卫生达标(应付食药监检查);
5. 配合门店活动,研发新品烤鱼/特色小菜;
6. 管控食材损耗,减少鱼肉、调料浪费,节约成本。
四、个人素质&纪律要求
1. 年龄30–50岁,身体健康,,无传染性疾病;
2. 能接受大排档作息:下午15点上班,凌晨1-2点下班,周末节假日无休;
3. 讲卫生,穿戴工服、口罩,生熟食材分开处理;
4. 踏实肯干,脾气好,能和服务员、老板顺畅沟通,高峰期不情绪化;
5. 无酗酒、偷懒、偷拿店内食材调料等不良习惯;
6. 服从门店管理,严格按照店内配方制作,不私改味道。
五、加分优先条件
1. 自带独家烤鱼底料配方,能打造门店特色招牌口味;
2. 懂后厨成本管控,会合理规划每日采购;
3. 会简单培训后厨帮工,分担备菜工作;
4. 本地长期稳定务工,不频繁跳槽。
六、薪资
1. 烤鱼师傅:6000–7500/月;
主厨(会全套味型+江湖菜):6000–11000/月;
3. 福利:月休2–3天,包吃,业绩达标有月度提成(烤鱼营业额分红)。
重庆渝中区招装修承包。项目名称:医科大学附属儿童医院院区病房改造提升工程6号楼病房改造项目中标金额:.
9000-11000元/月
装修承包
重庆市渝中区招装修承包。项目名称:重庆医科大学附属儿童医院渝中院区病房改造提升工程 6 号楼病房改造项目
中标金额:.6
1.项目地址:重庆医科大学附属儿童医院渝中院区
2.项目概况与建设规模:本项目整体立项,根据项目实际进展情况,分步招标。项目涉及总建筑面积约 26255 平方米,其中:5#楼改造范围为 1-4 层, 改造面积约 7762 平方米; 6 号楼改造范围为 1 层、3-7 层、 10-17 层, 改造面积 约 18493 平方米。 主要建设内容包括不限于建筑布局修改、 原有装饰拆除、 装饰翻新重做、 卫生间翻新重做、 电气及智能化设备更新替换、 暖通设备更新替换、 给排水管道更
新替换、 电梯更换、 医用气体设备及管线更新替换等。
工期:460日历天
山东烟台中桥饺子馆,招面案,洗碗工各一名,找厨师一名,店不大,活好干,工资面议,电话
厨师1-2人
中桥饺子馆,招面案,洗碗工各一名,找厨师一名,店不大,活好干,工资面议,电话
山西运城学苑花都附近招聘厨师一名,服从管理,协同合作,手艺定工资,月休最少8天,联系电话。
厨师
学苑花都附近招聘厨师一名,服从管理,协同合作,手艺定工资,月休最少8天,联系电话。
渝中区大坪时代天街旁招聘墩子4000–4800,炉子一名工资面议50岁以下,包吃包住!联系
墩子
渝中区大坪时代天街旁招聘墩子4000–4800,炉子一名工资面议50岁以下,包吃包住!联系:
重庆渝中区解放碑江湖菜馆招聘半墩半炉厨师。主要负责日常配菜及基础烹制工作,掌握基础刀工和炉
5500-6000元/月
配菜月结
解放碑江湖菜馆招聘半墩半炉厨师。主要负责日常配菜及基础烹制工作,掌握基础刀工和炉头技巧,能够独立完成指定菜品制作。遇到师傅休息时需顶岗2天,确保后厨出品稳定。工作地点位于重庆市渝中区解放碑核心商圈。薪资待遇5500-6000元/月,具体面议。每月安排休息3天,工作表现优异者有机会获得更多激励。有意者请联系杨厨。
重庆渝中区协信星光中餐厅招聘切配师傅1名。工作地点位于协信星光。薪资待遇为5000-600
5000-6000元/月
切配1-2人月结
重庆渝中区协信星光中餐厅招聘切配师傅1名。工作地点位于重庆渝中区协信星光。薪资待遇为5000-6000元/月。岗位主要负责食材的切配准备工作,保障出餐效率与品质,需配合后厨团队完成日常出品任务。要求识字、思维清晰,具备一定的厨房切配基础,年龄40岁以下。能吃苦耐劳,服从安排,热爱餐饮行业者优先考虑。有意者请联系林老板。
员工餐厨师
8000-12000元/月
厨师包住包吃保险6-10人月结全职
工作内容:负责员工小食堂的一日三餐,伙食制定安排,与工作区域卫生清洁;食品物资的制定与仓库的整理盘点。
职位要求:要求年龄20-53周岁以内,身体健康,熟悉各种家常菜的做法,会简单面点的师傅优先;干净卫生,懂得食品存储管理;能够长期做的师傅。
工作时间:待遇:8000-12000元/月;工作时间:6小时,提供单间宿舍免费发放被褥和生活用品;24小时公共热水、洗衣房。工资随资历递增。
重庆渝中区解放碑江湖菜馆招聘半墩半炉厨师。主要负责日常配菜及基础烹制工作,掌握基础刀工和炉
5500-6000元/月
配菜月结
解放碑江湖菜馆招聘半墩半炉厨师。主要负责日常配菜及基础烹制工作,掌握基础刀工和炉头技巧,能够独立完成指定菜品制作。遇到师傅休息时需顶岗2天,确保后厨出品稳定。工作地点位于重庆市渝中区解放碑核心商圈。薪资待遇5500-6000元/月,具体面议。每月安排休息3天,工作表现优异者有机会获得更多激励。有意者请联系杨厨。重庆重庆
渝中区张总大坪时代天街附近面馆招聘早餐杂工1名3800–4200,55岁以下,工作时间早5
3800-4200元/月
杂工1-2人月结
张总渝中区大坪时代天街附近面馆招聘早餐杂工1名3800–4200,55岁以下,工作时间早5-2点,包吃包住!联系:
墩子1-2人月结
招聘江湖菜墩子1名。薪资5000元/月起。工作地点位于重庆市渝中区上清寺。该信息有效期为3天,用工方为私营个体餐饮服务业,企业规模1-49人。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供渝中区中餐主厨找工作160一天在线招聘信息,主要招聘渝中中餐厨师相关人才。作为中餐厨师工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解中餐厨师的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。