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岗位职责： 工作时间：晚5点——晚12点。 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候掌控及现场烤制，确保出品风味稳定、口感佳 2. 熟练操作炭烤/电烤设备，定期清洁保养，保障食品安全与操作安全 3.根据顾客需求灵活调整口味（如辣度、熟度、蘸料搭配），提升用餐体验 4. 协助备料、验货及库存管理，杜绝食材浪费，控制出品成本 5. 遵守卫生规范，持有效健康证上岗，保持操作区域整洁有序 任职要求： 1.烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先 2.熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等烧烤工艺，掌握基本调味与火候技巧 3. 吃苦耐劳，适应早晚班或夜班节奏，具备较强服务意识和沟通能力 4.无学历限制，热爱餐饮行业，有学习意愿和团队协作精神 5.无犯罪记录及传染性疾病，能提供真实有效的健康证明

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北京西城区月坛招凉菜小工5000左右，干过的优先齐

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