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【岗位职责】 1. 迎宾与引导：接待顾客入座，介绍用餐方式（自助取餐、烤制时间等）、及优惠活动。 2. 补货与陈列：及时补充自助餐台的生鲜食材、蘸料、饮料及餐具，确保陈列整齐、标签对应，检查食材新鲜度。 3. 炭火/烤具服务：安全添加或更换炭火，提供烤纸/烤盘，指导顾客调节火候，协助处理烤糊或粘盘问题。 4. 巡台与撤盘：主动巡视桌面，及时撤换空盘、清理骨碟，提醒顾客避免食物浪费（按店内规则）。 5. 环境维护：快速清理烤后油渍桌面及地面，协助更换烤网/烤盘，保持通风和地面防滑。 【任职要求】 1. 年龄18-35岁，能适应高温、油烟环境。 2. 体力较好，可搬运整箱饮料或炭火。 3. 眼明手快，能在翻台高峰（如周末晚间）高效工作。 4. 具备基本防火意识，发现炭火异常或烟雾过大能及时处理。 5.能接受夜班，班次时间为（16:00-02:00、17:00-03:00）

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