岗位职责： 1. 负责快餐、火锅及酒店连锁门店面点产品的标准化制作，包括包子、馒头、饺子、面条、花卷等中式面点的和面、醒发、成型与蒸制/煎烤 2. 严格把控面点出品质量与口味稳定性，确保符合公司统一工艺标准和食品安全规范 3. 按时完成每日备餐计划，合理控制原料损耗，协助库房做好面粉、馅料等物料的日常管理与盘点 4. 参与新品面点研发测试，配合营运部门优化操作流程，提升出品效率与顾客满意度 5. 保持操作区域及设备清洁卫生，落实“6S”现场管理要求，服从门店排班与工作调配 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，有面点制作经验者优先，无经验者可带薪培训 2. 动手能力强，具备基本刀工与面食成型技巧，能独立完成常规面点制作 3. 吃苦耐劳，服务意识强，适应连锁门店快节奏工作环境 4. 遵守食品安全法规，持有有效健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，年龄18-50周岁，身体健康，无传染性疾病

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诚招面案师傅（鼓楼党委附近 · 两班倒） 本店位于鼓楼党委附近为老餐厅，主营面食及简餐。因经营需要，现招聘面案师傅一名，实行两班倒制度，工作节奏更轻松！ 岗位职责： 1. 负责店内面点制作（如包子、饺子、饼类等面食加工及面卤）。 2. 需会制作简单的家常小炒或炖菜（配合简餐出餐）。 3. 维护面案区域的卫生与食材收纳。 工作时间（两班倒）： 早班： 早上 6:00 — 下午16：00 晚班： 上午10：00 — 晚上20：00 休息： 每周日固定休息一天 （具体倒班时间可根据店内安排灵活调整，两班轮换） 薪资待遇： 月薪：4000-5000元（根据手艺和经验面议，技术好可拿满） 我们希望你： 1. 年龄30-50岁左右，身体健康，持有健康证。 2. 有面案或后厨经验，干活利索不拖沓。 3. 能适应早班早起，也能接受晚班作息，长期稳定者优先。

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