岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成月度成本核算 3.保持后厨环境整洁卫生，严格执行食品安全规范，落实餐具消毒、生熟分区等操作要求 4.参与新品研发与菜单优化，结合季节特点和顾客反馈提出改进建议 5.配合店长完成排班、物料申领及团队协作，保障厨房高效有序运转 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，持有效健康证 2.熟悉中餐（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规热菜、冷菜及基础面点制作 3. 具备基本食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求 4.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的沟通能力与团队协作精神 5. 有相关工作经验者优先，学历不限

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酒店厨工的核心工作是协助厨师完成厨房日常运作，主要围绕食材处理、厨房清洁和基础烹饪辅助展开。 具体工作内容可分为以下三类： 1. 食材预处理：按厨师要求清洗、削皮、切配蔬菜、肉类等食材；对食材进行初步腌制、解冻、焯水等基础处理；分拣、整理食材并分类储存，确保食材新鲜。 2. 厨房辅助与清洁：清洗厨具、餐具、灶台、水槽等，保持厨房设备和环境整洁；整理厨房储物区，补充食用油、调料等耗材；协助厨师传递工具、装盘，或完成简单的烹饪步骤（如蒸制、加热）。 3. 后勤与收尾：餐后清理厨房垃圾，对厨具、台面进行消毒；按规定盘点食材，记录消耗情况；协助完成厨房安全检查（如关闭燃气、电源），确保操作合规。

大学内炸鸡汉堡熟手， 工资1500+5%提成（营业额4000加/天），寒暑假期间2500/月 每周休息1天。节假日休息。 有宿舍

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热菜厨师，做过星级酒店优先

负责西餐自助餐的出品相关工作 岗位职责： 1.负责西餐菜品的制作与出品，严格把控食材选用、烹饪火候及摆盘标准 2.按照菜单要求完成日常备餐、出餐及餐中补料工作，确保出品稳定性与及时性 3. 参与新品研发与口味优化，配合主厨完成季节性菜单更新与成本控制 4. 保持操作区域整洁卫生，严格执行食品安全规范及后厨6S管理要求 5.协助完成食材验收、库存盘点及基础设备日常维护工作 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的西式烹调基本功和刀工、酱汁调制等实操能力 2. 有西餐厅或星级酒店后厨工作经验者优先，经验不限亦可培养 3.具备良好的团队协作意识与抗压能力，能适应餐饮行业工作节奏 4.持有有效健康证，无不良从业记录，服从工作安排与岗位调配 5.学历不限，欢迎踏实肯学、有志于西餐职业发展的新人加入

招聘 串工数名，时间自由，有无经验都可，计件工资 切配3名，工资2800-3500，早8晚6 工作地点：西南电商城仟成餐饮管理有限公司

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招聘日料师傅（1名） 薪资待遇 底薪:7000-12000元/月 + 绩效奖金 + 全勤奖 + 包吃+ 年终分红 岗位职责 1. 负责刺身类产品（三文鱼、金枪鱼、甜虾、北极贝等）的处理、切片、摆盘，精准把控切片厚度、造型，保证出品美观与新鲜度； 2. 熟悉各类刺身食材的特性、产地及处理技巧，能严格筛选新鲜食材，杜绝不新鲜、不合格食材上桌； 3. 搭配寿司，下午茶推出，完成食材分配、处理，确保食材利用率，减少浪费； - 熟练掌握各类刺身食材的处理方法 - 严格遵守食品安全规范，了解生食食材的卫生要求。 任职要求 1. 20-45岁，有1年以上日料刺身制作经验者优先； 2 能适应餐饮行业工作时间，服从门店排班，有团队协作意识； 3 持有健康证，无传染病，注重个人卫生。

急须厨师墩子一名，服务员，厨师，配菜大姐，凉菜大姐，要求20-50岁，薪资面议