给厨师打下手，辅助厨师完成工作

主要负责配合厨师菜品切配，要求为人正直，工作积极，干净利落，无不良嗜好

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涉县新世纪·烤鱼诱惑 招聘（长期） 本店长期稳定招工，只招长期工，短期、兼职勿扰！ 招聘岗位 1. 前厅服务员 负责点餐、上菜、桌面清洁、顾客服务；18-40岁，热情勤快、有服务意识，有无经验均可，有人带。 2. 后厨员工（杀鱼、切配、帮厨、洗碗、出品辅助） 手脚麻利、爱干净、服从安排、吃苦耐劳，有餐饮后厨经验优先。 岗位要求 男女不限，身体健康，品行端正，长期稳定，服从管理，能适应餐饮排班。 薪资面议，工资准时发放；包吃包住，有公休，团队氛围好，同事好相处。 工作地址涉县新世纪商业广场6楼 · 烤鱼诱惑 联系电话：（同号） 有意者直接电话/联系，到店面谈即可

岗位职责： 1.负责店内20种东北菜的配菜工作，确保出餐准确、及时，符合菜品标准 2.高峰期高效完成配菜任务，保证出餐速度与质量。 3.闲时进行食材预处理、切配及备货，保持操作区域整洁与卫生 4.协助厨房物料管理，定期检查食材新鲜度，合理控制损耗 任职要求： 1.有餐饮行业配菜相关经验者优先，要成手师傅。 2.工作认真负责，能适应快节奏的高峰时段工作 3.具备良好的卫生意识和团队协作能力，服从厨房管理安排 4.学历不限，干过打荷的可以联系，对刀功没有太多要求，速度块就行。

岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2. 按照菜品标准和厨师指令及时打荷，完成餐具摆放、酱料准备、装饰配料等出餐前准备工作 3. 协助厨房物料盘点与申领，保持操作区域整洁有序，落实食品安全与5S管理要求 4. 配合主厨完成临时性任务，如宴会备餐、新品试做辅助等 任职要求： 1. 学历不限，热爱餐饮行业，具备基本刀工与厨房操作常识者优先 2. 有配菜/打荷相关经验者优先，无经验者可带薪培训 3. 工作认真细致，责任心强，能适应快节奏厨房环境及倒班安排 4. 持有有效健康证，无传染性疾病，遵守食品卫生安全规范

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本店是田记串道东北家常菜， 现招聘切配一名要求如下： 需有切配经验1-3年，干净利索，手脚麻利，刀工好，熟悉各种原料。 薪资5000-6000（需先试活） 提供食宿 工作时间：下午15:00-次日凌晨02:00（11个小时工作时长） 每月公休2天 如上述条件合适，可到店面谈

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、分拣、切配及初步加工，确保符合菜品标准与卫生要求 2.协助厨师完成打荷工作，包括餐具摆放、酱料准备、菜品装盘及出菜顺序协调 3.保持操作区域整洁有序，严格执行厨房5S管理规范及食品安全操作流程 4.根据菜单需求及时补充配料，保障备餐效率与出品稳定性 5.配合主厨完成临时性任务，如宴会备餐、新品试做等支持工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，踏实肯干，具备良好的团队协作意识与服务意识 2.无学历硬性要求，有中餐厨房配菜/打荷经验者优先 3.身体健康，能适应快节奏、高强度的工作环境 4.遵守厨房规章制度，注重个人卫生与操作安全 5.无不良从业记录，服从工作安排，责任心强

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岗位职责： 1.负责面点类食品（如包子、馒头、花卷、饺子、等）的制作与出品，确保口味统一、品质稳定 2.严格按标准配方和工艺流程操作，控制原料损耗，保障食品安全与卫生 3.参与新品面点研发与口味优化，配合门店需求调整产品结构 4.负责操作区域及设备的日常清洁、维护与消毒，符合餐饮后厨管理规范 5.协助完成食材验收、库存盘点及基础备料工作，保障营业顺畅 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备扎实的中式面点制作功底，能独立完成常规面点全流程操作 2.有面点相关工作经验者优先，无经验者可接受系统培训（需踏实肯学、吃苦耐劳） 3.持有有效健康证，熟悉食品安全基本规范，无不良从业记录 4.具备良好的卫生习惯、团队协作意识及服务意识 5.身体健康，能适应早班或轮班制工作节奏

招后厨出餐工作人员一名，年龄18-40岁，要求有一定的操作能力，公休2天，工资2400-3000元，联系电话

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分类及预处理工作，确保配菜规格统一、卫生达标 2.协助厨师完成出餐前的备料工作，按标准份量准备食材，保证出餐效率 3.维护操作区域的清洁与整洁，严格执行食品安全和卫生规范 4.根据餐厅客流情况，及时补充配料，保障高峰时段正常运转 5.配合打荷工作，做好菜品传递、盘面整理及厨房内部协调事宜 任职要求： 1.有餐饮行业配菜或打荷相关工作经验者优先，经验不限 2.工作认真负责，能适应快节奏的厨房环境，具备良好的团队协作意识 3.持有健康证，熟悉食品卫生安全基本要求，注重个人及操作卫生 4.学历不限，有中餐、快餐、连锁餐饮工作经验者更佳 5.能够服从管理安排，吃苦耐劳，长期稳定工作者优先录用