1. 菜品管理：主导菜品研发与创新，定期推出新菜品；严格把控菜品质量，制定并落实质量标准；设计与更新餐厅菜单，根据成本、食材供应和顾客需求调整菜品组合与定价。 2. 团队管理：组建与管理厨务团队，负责人员招聘、培训、绩效评估与晋升；合理分配厨房人员岗位与职责，提升团队协作效率；营造积极的团队文化，增强团队凝聚力。 3. 成本控制：制定食材采购策略，预测食材需求，与采购部门协作控制成本；协调厨房与其他部门的沟通合作，解决运营问题。 4. 技能培训：掌握后厨各岗位专业技能，培训后厨员工，支持餐饮主管工作。 5. 设备管理：管理与维护厨房设备，定期检查设备运行状况，及时安排维修保养。 6. 安全管理：协助制定厨房设备操作规程，监督执行，确保食品安全与生产安全

主要工作火锅配料，会调制凉菜。

自助餐，品类多，具体电话联系

招聘，清真新疆菜，融合菜炒菜师傅一名，电话

技术要好，责任心强

做陕北餐饮

一、核心烹饪职责 1.菜品制作：严格按照酒店的标准食谱（StandardRecipe）进行烹饪，确保每一道菜品的口味、分量、外观保持一致。 2.食材准备：负责每日的备料工作（MiseenPlace），包括清洗、切割、腌制、调味等食材的初步加工，为高效出餐做好准备。 3.菜单执行：准确、高效地完成零点菜单（ÀLaCarte）、套餐（SetMenu）、宴会（Banquet）等各类订单。 4.技术创新：在行政总厨的指导下，参与新菜的研发和试制，为菜单注入新鲜元素。 5.品质控制：对出品的每一道菜进行最终检查，确保其色、香、味、形、器均达到标准，才对传菜员放行。 二、厨房管理与运营职责 1.库存管理： ·协助主管进行食材的验收、储存和管理。 ·监控食材库存，及时申领所需原料，避免断货或浪费。 ·遵循“先进先出”（FIFO-FirstIn,FirstOut）原则，确保食材新鲜度。 2.成本控制： ·精准使用食材，减少不必要的浪费，控制食物成本（FoodCost）。 ·正确使用和维护厨房设备，降低运营损耗。 3.区域管理： ·负责所属工作区域（如砧板区、炉头区、冷房、面点房等）的日常整理、清洁和维护。 ·确保所有工具、设备整洁并处于良好工作状态。 三、卫生与安全职责（重中之重） 1.个人卫生：保持极高的个人卫生标准，包括工装整洁、指甲修剪、头发束入厨师帽等。 2.食品安全： ·严格遵守本地食品安全法规和酒店内部的HACCP（危害分析与关键控制点）体系。 ·确保食材在正确的温度下储存和处理，防止交叉污染。 ·准确记录食品温度、保质期等信息。 3.操作安全： ·安全使用各类厨房设备（如刀具、炉灶、烤箱、切片机等），预防工伤事故。 ·保持工作通道畅通，地面清洁干燥，防止滑倒、烫伤等意外发生。 四、团队协作与沟通职责 1.团队合作：与厨房内部其他厨师、学徒高效配合，确保工作流程顺畅。 2.跨部门沟通：与餐厅部（F&BService）、采购部（Purchasing）、管事部（Stewarding）等密切沟通。 ·与服务员沟通，了解客人的特殊需求（如过敏、忌口）并及时反馈。 ·与采购沟通食材质量问题。 ·与管事部沟通餐具需求和清洁问题。 3.汇报工作：向直接上级（如部门主管、行政总厨）汇报工作进展、遇到的问题和需求。 五、不同级别厨师的额外职责 ·行政总厨（ExecutiveChef）：负责整个厨房团队的运营管理、菜单设计、成本核算、人员招聘培训、与酒店管理层沟通等战略层面工作。 ·部门主管（ChefdePartie/StationChef）：负责管理一个特定部门（如sauces,grill,pastry），指导下属厨师，确保本部门所有菜品质量稳定。 ·一线厨师（CommisChef）：更侧重于学习、执行和辅助，完成主管指派的具体任务，是团队中的基础执行者。

主要做铁板类小吃，只要肯学肯干，干活麻利，干净卫生，没有其他要求

新店开业，招聘牛大骨火锅会做内蒙菜的厨师一名，工资7000，月休3天， 胡总

岗位职责： 1.负责单位食堂的一日三餐，菜品口味正宗 2.根据菜单和订单需求，高效完成备料、烹调和装盘工作 3.严格遵守食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 4.配合厨房团队完成新菜品的研发与标准化流程制定 5.控制食材成本，合理利用原料，减少浪费 任职要求： 1.持有健康证，具备良好的个人卫生习惯和食品安全意识 2.熟悉川菜、粤菜等至少一种主流菜系的烹饪技艺 3.能够适应高强度工作环境，服从管理安排，团队协作能力强 4.有酒店、餐厅后厨工作经验者优先考虑 5.学历不限，经验不限，热爱烹饪事业，踏实肯干

招聘岗位:试吃促销 岗位要求:有过商超促销经验的优先 薪资待遇:日薪130 工作地址:陕西省西安市灞桥区高黄路草北小区旁商铺二楼 工作时间：- 手机号码：

今天15.00 4小时粗开荒保洁（含擦窗） 灞桥区 中冶奥体云璟-9号楼1-801 需要两人各145 带好评 ＋图 去的加我

急急急合适立刻上户 【类型】：住家保姆 【地址】：灞桥区龙湖香醍蓝湾 【内容】：1大1小，10岁小朋友，170平分区打扫，家常菜，有独立房间 【要求】：干净利索 【薪资】：4300/单休 【时间】：随时 【联系方式】：小张老师(同步)

新建饮料厂本厂直接招聘，应聘当天入职，安排免费吃住上班，直接到厂区面试，全程不花冤枉钱，厂区签合同有保障。短期工长期工都可以！！！！欢迎投递简历，在线咨询！厂区面试，厂区签合同，一式两份。【小时工】：小时工：30/小时，315一天，随走随结，可预支，包食宿，，入职20天可预支2000。小时工：30/小时，315一天，随走随结，可预支，包食宿，，入职20天可预支2000。小时工：30/小时，315一天，随走随结，可预支，包食宿，，入职20天可预支2000。【入职满45天6000元工期奖励，工资之外现场现金发放也可以打卡。】【可以预支工资在职满15天以上2000元】【当天安排住宿！包吃包住！全部坐班，三餐免费。】【介绍朋友一起入职打卡30天内介奖励2000元】【薪资待遇】小时工、：30元/小时，综合收入8500-10000元/月，工资离职当天结清，不拖不压。长期工：综合工资保底8500元/月，另外全勤500元，学历补贴300元，岗位津贴200元，每季度递增600元底薪工龄奖。【工作时间】1：公司执行白晚班两班制（如不适应夜班可申请常白班）吃饭休息2小时，上六休一。2：加班自愿，平时1.5倍，周末双倍，节假日三倍工资。3：每个月10号发工资，不拖不压。【招聘要求】1：16-52周岁，不限学历，不限经验。2：持本人有效身份证件，只要符合公司要求者全部录用。【工作内容】不穿无尘衣，上班可带手机工作环境，坐着上班，恒温车间，免费食宿，工作轻松（没做过的不用担心，我们会安排老员工带的）易操作，安全。工作内容主要是饮料厂区的一些贴标签、检验、包装产品等内容【福利待遇】1、公司为每位合同制员工缴纳社会保险；2、公司免费提供工早中晚3餐，三荤二素；另提供面食、水果等提供挑选；3、公司提供员工公寓，生活区4人标准间（夫妻可提供夫妻双人间宿舍）、空调、热水、电视、宽带无线俱全；4、公司设有职工福庆礼金、生育礼金、丧葬礼金、公司为每位员工每年发放年终奖金。【工作概况】1：所有岗位统一面试、无须经验、简单易操作、可坐着作业、无任何辐射、无危险性、不穿无尘服。2：公司为员工提供公平公正的晋升机会，根据员工个人工作表现情况内部考核晋升（如线长，组长，大组长，科长等）涉及工作城市苏州

撸货代买兼职一个京账号100 按号结算你有号我有米结算（介绍人有）朋友的号可以登录也算的正常买手机不是国补不是地补 每天需要10-20人 工作内容：京东买个手机全程垫付，2分钟搞定.剩余时间自由安排人不能走管饭 上班时间：10点前集合 地址：西安市灞桥区十里铺公交站旁边天桥集合 联系v:qinian123011 此号，需要加下方 联系方式： （）qinian123011

招聘一名厨师会做的来一个底薪6000包吃包住速度联系

广东佛山招聘师傅数名6500-8000公司年后规模发展 要求服从安排，功底扎实，要有团队精神，公司福利待遇，工龄奖，绩效奖，月休3加1每月16号准时出粮 需要工作的同行可联系华厨

讷河找融合菜师傅，工资一万二，电话

人民路私房菜招聘厨师一名，月休俩天，工资面议，联系电话

星程酒店南湖广场店招聘厨师一位，薪资面议 联系电话:

岗位职责： 1.负责凉菜、冷盘的制作与创新，确保出品质量稳定、口味纯正 2.严格遵守食品安全与卫生标准，保持操作区域整洁有序 3.根据季节和市场需求研发新菜品，提升顾客满意度 4.配合厨房团队完成日常备料及出餐工作，保证高效运转 5.控制原材料使用，合理降低成本，减少浪费 任职要求： 1.持有相关厨师资格证书，具备凉菜专项技能经验 2.熟悉各类凉菜制作工艺和调味技巧，刀工娴熟 3.具备良好的卫生意识和食品安全知识，操作规范 4.工作认真负责，能适应餐饮行业工作节奏 5.学历不限，有连锁餐饮或中大型餐厅工作经验者优先

招聘，凉菜一名，炒锅一名，工作地址灞桥区半坡 夜市江湖菜，月休3天，工资详谈，管吃管住 联系电话

有一定炒锅经验，明档操作

来两位会做沙县小吃的，可夫妻，至少干一年，工资一万，包吃包住，

招聘，凉菜一名，炒锅一名，工作地址灞桥区半坡 夜市江湖菜，月休3天，工资详谈，管吃管住 联系电话

招聘后厨工作人员，炒锅，蒸箱，切配

京盛斋北京铜锅涮肉招聘大厨二名，切肉，凉菜，工资面议，地址东等幸福新城

招聘 热厨厨师一名，工资6000，月休四天，包吃住

1.负责中餐厨师，炒锅的日常工作，包括食材的切配准备、炒菜等。 2.保证菜品的质量和口味，确保顾客满意度。 3.与团队成员协作，确保厨房工作的顺利进行。 任职要求: 1.具备良好的沟通能力，能够与团队成员有效协作。 2.具备较强的工作责任心，能够按时完成上级交给的任务。 3.具备良好的学习能力，能够不断提升自己的厨艺水平。

茶秀馆招聘厨师，会家常饭就行，