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招聘西点裱花师傅 资薪，7—8k，-南通，不限学历，5年以上经验， 福利，包住、餐补、休假制度，加班补贴， 招聘2人，2周内到岗，25-45周岁 1.有专业的西点，裱花制作技巧，熟悉翻糖，韩裱，手绘工艺流程 2.有责任心和上进心，能够吃苦耐劳，服从任务分配，具有高度的团队合作精神 3.身体健康，性格较开朗电话联系

招聘：咖啡饮品师（接受应届生+餐补） 薪资：3000-5500元/月 工作内容: 1.制作和为顾客提供品质如一的饮品等; 2.主动，热情，礼貌，耐心接待顾客，为所有顾客提供优质的服务; 3.按照店面清洁标准，每天执行清洁工作，保持干净和舒适的门店环境; 4.了解咖啡文化和原物料知识，熟悉吧台内各种工具和器具的操作; 5.其他日常工作：货品陈列、盘点、开单&收款等； 岗位要求: 1.****-30之间，有相关工作经验优先；

招聘楼面店长要有几年的带领团队和管理的经验。工作时长，早上10点至晚上22点，中午休息2小时。

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楼面部长工作职责 一、人员管理 1. 负责前厅所有人员：部长、领班、服务员、传菜、保洁、收银的排班、考勤、分工。 2. 招聘、培训新人，制定服务标准，提升员工礼仪、菜品知识、应急能力。 3. 监督员工纪律、仪容仪表，处理员工矛盾，绩效考核、奖惩。 4. 班前、班后会，下达当日任务、注意事项、营销活动。 二、日常运营管理 1. 开市前：检查全场卫生、摆台、物料、设备、灯光空调，确认预订、包厢安排。 2. 营业中：把控服务质量、上菜速度、出菜秩序，协调前厅与后厨矛盾。 3. 合理调配人手，高峰期统筹全场，处理客诉、突发问题，维护客户体验。 4. 监督收银规范，避免跑单、错单、漏单，把控优惠、折扣、结账流程。 5. 收市后：检查卫生、水电燃气安全、物料盘点，做好交接班记录。 三、客户与营销 1. 维护老客户，接待重要客人，提升回头率。 2. 配合门店营销活动，执行充值、套餐、优惠推广。 3. 收集顾客意见，反馈菜品、服务问题给后厨及老板。 四、成本与物料管控 1. 管控餐具、纸巾、耗材、酒水损耗，节约成本。 2. 盘点酒水、物料，做好申购，避免缺货或浪费。 3. 控制前厅破损、丢失，减少门店损失。 五、安全与合规 1. 负责前厅消防安全、防滑防摔、食品安全。 2. 处理突发情况：醉酒闹事、投诉纠纷、客人受伤、停电停水等。 3. 遵守餐饮卫生规范，配合检查。 六、汇报与统筹 1. 每日上报营收、客流、客诉、问题、改进方案。 2. 制定前厅管理制度、服务流程，优化运营效率。 3. 对接后厨、采购、后勤，保证整体运转顺畅。

整个厨房管理，包括成本核算，会出菜单，人员安排，岗位操作。

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