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岗位职责： 1.负责中餐菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2.根据餐厅菜单和顾客需求，合理搭配食材，控制出菜速度与摆盘美观度 3.严格执行食品安全与厨房卫生标准，保持操作区域整洁有序 4.协助主厨进行成本控制，合理使用原材料，减少浪费 5.参与新菜品的研发与试做，提升菜单创新性和市场竞争力 任职要求： 1.具备中餐烹饪相关工作经验，熟悉川菜、粤菜或其他地方菜系制作流程 2.熟练掌握炒、炖、蒸、炸等基本烹饪技法，刀工娴熟，味型准确 3.持有健康证，注重个人卫生与食品操作规范 4.能适应快节奏工作环境，具备良好的团队协作意识和服务意识 5.学历不限，有连锁餐饮或大型食堂工作经验者优先考虑

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪工作，确保出品质量稳定、口味统一 2.根据菜单和顾客需求合理搭配食材，控制出餐速度与摆盘美观度 3.严格执行食品安全与厨房卫生标准，做好原材料储存与加工管理 4.协助完成新菜品的研发与试做，持续提升餐厅菜品竞争力 5.维护厨房设备与工具的正常使用状态，配合团队完成各项备餐任务 任职要求： 2.具备良好的刀工基础和火候掌控能力，能独立完成指定菜品制作 3.工作认真负责，注重卫生细节，具备团队协作意识 4.能适应餐饮行业工作节奏，接受高峰期作业安排 5.学历不限，有同岗位工作经验者优先考虑

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