
餐饮主管
学校食堂餐饮经理招聘简章
一、岗位职责
1. 全面负责食堂运营管理
统筹学校食堂日常整体运营工作,涵盖食材采购验收、后厨生产、窗口售卖、环境卫生、餐具消毒、物资仓储全流程管理,保障食堂每日正常、有序、安全供餐,满足师生日常用餐及大型活动供餐需求。
2. 食品安全与卫生管控
严格落实市场监管局、学校食品安全管理制度,执行食材索证索票、留样登记、卫生消杀、人员晨检等标准化流程;排查食品安全隐患,杜绝过期、变质、不合格食材流入后厨,全程把控加工、烹饪、售卖各环节食品安全,保障师生饮食安全零事故。
3. 人员团队管理
负责食堂后厨、保洁、售卖、仓储等全体员工的日常排班、考勤、岗前培训与绩效考核;规范员工操作标准,培养服务意识,协调团队工作,解决人员工作问题,打造高效、规范、稳定的食堂服务团队。
4. 菜品品质与菜单管理
结合学生年龄段营养需求、饮食习惯及季节变化,制定科学营养、品类丰富的每日菜单;把控菜品口味、分量、出品效率,定期更新菜品、优化膳食结构,提升师生用餐满意度;严格管控浪费问题,做好食材合理利用。
5. 成本与账务管控
负责食堂食材采购比价、库存盘点、损耗管控,严格控制人力、食材、耗材成本,把控食堂毛利率、运营成本红线;做好每日、每月台账登记、数据统计与对账工作,定期提交食堂运营报表。
6. 合规对接与服务沟通
对接学校后勤部门、市场监督管理部门,按时完成各类检查、报备、资料整理工作;主动收集师生用餐反馈,及时整改服务、菜品、环境相关问题;严格遵守校园各项规章制度,配合学校完成各项后勤保障工作。
二、任职条件
1. 年龄与学历
28–40岁,大专及以上学历,身体健康,持有有效健康证,无传染病、无不良从业记录,无违法犯罪记录。
2. 从业经验
具备2年及以上学校/企事业单位食堂全面管理经验,熟悉校园食堂运营模式、食品安全法规及后勤管理流程,有中小学、高校食堂管理经验者优先。
3. 专业能力
精通食堂食材验收、后厨标准化操作、食品安全管控、成本核算、人员管理全套工作;熟悉食药监检查标准,能独立应对各类食品安全检查、台账整理工作;具备较强的问题处理能力、统筹能力和应急处置能力。
4. 职业素养
责任心强、原则性强,重视食品安全底线,做事严谨细致;有良好的服务意识、沟通协调能力,能耐心对接学校及师生需求;吃苦耐劳,能适应食堂早出晚归的工作节奏,服从公司及学校管理安排。
5. 优先条件
持有食品安全管理员证、餐饮管理相关证书;熟悉营养配餐、校园团餐精细化运营者优先。
三、薪资福利
1. 薪资:6000–7000元/月(交社保根据经验面议,能力优异者薪资可上浮)
2. 福利:包吃包住、月休、法定节假日调休、节日福利、工龄补贴、年终绩效、定期团建;
3. 稳定岗位:校园后勤岗位,工作稳定、环境单纯、长期发展空间大;
4. 系统化培训:公司提供标准化运营、食品安全、管理技能专项培训。
四、工作地点
嘉兴南洋学院第四食堂
五、联系方式
联系人:嘉兴金厨公司李华勇
联系电话:
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、成本控制、服务质量监督及顾客满意度提升
2. 制定并执行月度经营计划,分析营收数据,优化菜品结构与动线流程
3.组织员工培训与考核,打造高效协作的餐饮服务团队,落实食品安全与卫生标准
4. 处理客户投诉与突发事件,维护品牌形象与门店口碑
5. 对接总部运营政策,按时完成各类报表及巡检整改任务
任职要求:
1. 具备餐饮行业管理经验,熟悉前厅、后厨全流程运作
2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能独立处理现场问题
3. 熟悉食品安全法规及餐饮服务标准,有相关资质证书者优先
4. 具备基础财务意识与数据分析能力,熟练使用办公软件
5.责任心强,服务意识佳,认同企业文化,具备团队领导潜质
餐饮主管
见习助理经理
1.学习餐厅操作流程及相关岗位操作标准,保证餐厅在有序、稳定的状态下运行。
2.学习早晚班值班、排班、订货等餐厅管理工作。
3.及时完成上级安排的其他日常工作。
任职要求:
1.身体健康,有良好的团队合作精神。
2.适应倒班和高效的工作环境。
3.个性积极,热爱餐饮行业,有良好的服务意识。
薪资福利:
1、薪资结构:固定月薪4000+年终奖金;
2、倒班制(早班9:00-18:00,中班11:00-20:00,晚班14:00-23:00);做五休二;
3、享有五险一金(养老、医疗、工伤、失业、生育、住房公积金)及商业保险;
4、享有法定节假日、带薪年假;
5、完善的训练、透明的晋升制度,提供良好的发展空间;
6、尊享员工餐五折优惠;
7、开店速度快,晋升机会多,晋升空间广阔。
工作地址就近分配,需可接受合理调店
晋升通道(在原岗位工作满3个月,即有机会晋升到下一职级):
见习助理→ 助理经理→ 餐厅副理 → 餐厅经理→区经理→更高职位
餐饮主管
海宁想找稳定工作、收入靠谱的朋友看过来~非中介,待遇透明!
【招聘岗位】
服务员 10名
薪资:4500–5000元
前厅经理 1名
薪资:8000–12000元
冷菜师傅 2名
薪资:8000–10000元
厨师 5名
薪资:9000–12000元
洗菜阿姨 1名
薪资:4500元
联系电话:
工作地点:浙江海宁
餐饮主管
两年餐饮投资选品、连锁品牌孵化或餐饮赛道分析经验;有成功主导餐饮投资选品落地、助力项目实现盈利或规模化扩张的案例者优先。
市场洞察与数据驱动:对消费者口味偏好、消费习惯变化(如单身经济、外卖适配需求)敏感,能通过市场调研、竞品分析及销售数据反推选品优化方向。
沟通与资源整合:具备较强的商务谈判与沟通能力,能高效对接餐饮品牌方、供应链资源及投资团队,清晰输出选品报告与投资建议。
抗压与决策力:能适应餐饮投资快节奏,面对市场波动与多选项决策时,具备较强的抗压能力与果断的判断能力,保障选品投资效率。
职业素养:坚守食品安全底线与投资诚信原则,具备强烈的成本意识与风险管控意识,对餐饮投资行业有热情,兼具创新思维与务实落地态度。
餐饮主管
1. 部门运营与利润管理
· 全盘经营: 负责门店的日常运营管理,对餐厅的QSC(品质、服务、清洁)负全责,确保顾客满意度达标。
· 成本管控: 严格把控食材成本、人力成本、能耗及易耗品费用。负责库房管理,杜绝物料过期浪费,确保毛利率达到公司既定指标。
· 营业额提升: 结合衢州当地消费习惯(如“三头一掌”特色或本地夜宵文化),制定月度、季度营销方案,策划引流活动,提升翻台率及外卖平台评分。
2. 团队建设与人才培养
· 招募与培训: 负责前厅服务团队的招聘面试、技能培训(服务礼仪、菜品知识)及排班考勤管理。
· 人才梯队: 建立内部晋升机制,重点培养储备干部,降低员工流失率。
· 氛围营造: 组织每日例会与月度团建,调动员工积极性,打造高效、团结的后厨与前厅协作关系。
3. 食品安全与应急处理
· 安全第一: 严格执行《食品安全法》及消防规定,确保后厨操作规范,定期检查水电气安全。
· 客诉处理: 妥善处理顾客现场投诉及网络差评(大众点评、美团),将负面影响降至最低,并将客诉转化为改进服务的契机。
4. 对外协调与资产管理
· 公共关系: 维护与当地食药监、城管、街道办的良好关系(衢州目前对餐饮卫生监管较严,此点尤为重要)。
· 设备维护: 负责门店固定资产(空调、冰箱、灶具等)的保养与报修,确保零故障运营。
二、任职要求
· 学历年龄: 大专及以上学历,28-45岁,男女不限。
· 工作经验: 3年以上餐饮行业管理经验。
· 核心能力:
· 具备较强的抗压能力,能适应餐饮行业倒班及节假日加班。
· 具备敏锐的数据敏感度,能通过日报表发现经营问题。
· 熟悉外卖平台(美团/饿了么)运营规则及线上营销手段。
三、薪资福利
·综合月薪:10000-11000元,能力优异者另议)。
· 福利待遇: 包吃包住、月休6天、缴纳五险、带薪年假、年终奖。
餐饮主管
私宴餐厅经理:任职要求
年龄:28-38岁以下
性别:
学历: 大专及以上
婚姻状况: 不限
薪资:7千-1.2万/月
工作经验:从事过相关工作经验1-3年以上,有高端酒店、高端会所、高端餐饮、高端酒吧或类似行业服务接待经验者优先。
专业:专业不限(酒店管理、旅游管理专业优先)
工作职责:
一、战略与运营管理:
1、制定并执行俱乐部的年度、季度、月度经营计划、预算和销售指标。
2、全面负责俱乐部的日常运营管理,确保高效、协调运作。
3、控制运营成本,进行财务分析,确保俱乐部盈利目标达成。
二、客户接待与服务
1、提前与业务部门沟通,确定每日/每周的客户到访预约信息(人数、时间、特殊需求、忌口等。)
2、为客户引导,妥善安排客户在谈前、中、后的休息与等待。
3、负责会议及餐饮期间的茶水、咖啡、点心、餐食等服务保障工作,确保及时、周到。
4、敏锐洞察客户需求(如为客户准备喜欢的饮品、调节室内温度等)。
5、热情、专业地迎送每一位到访客户,营造“宾至如归”的第一印象。
三、会所日常运营与管理
1、环境管理:负责监督俱乐部的整体环境,确保各个区域(会议室、餐厅、休息区、厨房、卫生间等)时刻保持整洁,优雅、无异味,监督保洁人员的工作。
2、物资管理
(1)管理俱乐部内所有资产,包括家具、艺术品、餐具、茶具、视听设备等。
(2)负责零食、饮品、鲜花、客用消耗品(纸巾、洗手液等)的库存管理、采购申请和补充,避免短缺。
(3)定期盘点,确保物品齐全完好。
3、设备管理:熟悉并操作会所内的各种设备(如投影仪、电视、空调、音响等),发现简单故障及时报修并跟踪维修进度。
四、行政与支持工作
(1)协调不同部门使用时间,避免冲突。
(2)核算每次接待成本,进行简单的费用登记和统计。
(3)协助预订部门准备会议材料摆放。
(4)遵守公司的保密规定,对在俱乐部内听到、看到的任何商业信息严格保密。
五、供应商协调:与餐饮供应商(外部送餐公司、保洁公司、花卉供应商等对接)确保服务质量和时效。
六、任职要求
1、形象气质佳,具备出色的服务意识和职业礼仪,沟通表达能力强。
2、极度细心和周到,有强烈的责任心,能主动发现问题并解决。
3、抗压能力强,出色应变能力,能从容、优雅地处理各种突发状况。
4、良好的时间管理和统筹协调能力,能同时处理多项任务。
5、具备基本的商务软件操作能力(Word,Excel,PPT等)。
电梯安装月结
招聘电梯安装老师及学徒工,年龄要求20-40岁,能吃苦耐劳,在工地从事电梯安装工作。薪资为6000-15000元/月。工作地点在柳市周边。
电梯安装月结
招聘电梯安装老师及学徒工,年龄要求20-40岁,能吃苦耐劳,在工地从事电梯安装工作。薪资为6000-15000元/月,工作地点在柳市周边。
绿化种植月结
物业公司招聘绿化工人,男性,具有1年以上园林绿化相关工作经验,熟悉常见花草树木的养护、修剪、浇水、施肥、病虫害防治等日常养护工作。身体健康,吃苦耐劳,能够适应户外作业,责任心强,服从工作安排。负责区域内花草树木的日常养护与管理,定期进行修剪、浇水、施肥、除草等工作。薪资待遇3800-4200。工作地点:丽水市区范围。
绿化种植1-2人月结
物业公司招聘绿化工1名,要求男性,具有1年以上园林绿化相关工作经验,熟悉常见花草树木的养护、修剪、浇水、施肥、病虫害防治等日常养护工作。身体健康,吃苦耐劳,能够适应户外作业,责任心强,服从工作安排。负责区域内花草树木的日常养护与管理,定期进行修剪、浇水、施肥、除草等工作。薪资待遇为3800-4200元。工作地点在丽水市区范围。
餐饮主管
嘉定区大橘邻里店:招餐饮主管一名薪资待遇6500~7000工作时间(9:00-14:00、16:00-21:00)包吃包住,月休3天,法定节假日、生日有福利发放联系电话:孔总
餐饮主管
高端连锁餐饮管理岗|五险一金+18000-50000+包吃住+中专学历即可
品牌:一绪寿喜烧|上海丰之绪餐饮,主打和牛寿喜烧自助,全国布局,江浙沪岗位
在招岗位(目前重点收区域经理,店长/厨师长暂缓推进)
后厨区经理(区厨)
薪资:18000‑50000|固定工资+赛马绩效+分红
年龄:25‑40岁|中专及以上,提供食宿、缴纳五险一金,试用期薪资不打折
要求:多店管理经验,管过30‑40家门店;单店年营业额200w+;两段以上完整区域经理任职经历;优先寿喜烧、牛排、海鲜自助赛道,有芸山季经历直接排除
前厅区经理(区长)
薪资:18000‑50000|固定工资+赛马绩效+分红
年龄:25‑40岁|中专及以上,包食宿、五险一金,试用期薪资不打折
要求:连锁餐饮多店管理,懂自助门店运营,会做门店复盘、强弱门店帮扶,30‑35岁为客户偏好年龄
工作相关
月休4天,多店巡店模式,打卡时间不固定
缴纳五险一金,包食宿,试用期薪资不打折
面试地点:上海虹口海伦路,岗位分配江浙沪门店
流程:提交简历→筛选→电话初面→线下面试,通过后安排训述职
️候选人淘汰关键点
1.简历履历造假,年纪轻轻就做店长,逻辑对不上不要推
2.只做过快餐,没有正餐/自助经验的不行
3.必须要有多店管理实操,不是单店店长
4.推简历必须附带候选人自述材料:多店管理认知、过往业绩、门店帮扶落地成果
餐厅领班餐饮主管
急招一名经理、30岁左右,管过30人以上。会培训、懂电脑干过大店优先。工资1万一1.1万,有意者尽快联系地址:丰台小屯路
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督与顾客满意度提升
2.制定并执行月度经营计划,管控成本、提升营收,确保各项运营指标达成
3. 组织员工培训与考核,打造高效、稳定的餐饮服务团队
4.处理客诉及突发事件,维护品牌形象与门店良好运营秩序
5.严格执行食品安全与卫生标准,落实各项合规检查与整改
任职要求:
1.具备餐饮行业管理经验,熟悉前厅、后厨全流程运作
2.具备良好的沟通协调能力与团队领导力
3. 责任心强,抗压能力好,能适应快节奏工作环境
4. 具备基础财务意识与数据分析能力
5. 学历不限,有连锁餐饮管理经验者优先
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责餐厅日常运营管理,包括人员调度、服务质量监督与顾客满意度提升
2. 制定并执行月度经营计划,管控成本、优化营收,达成业绩目标
3. 负责员工招聘、培训、考核及团队建设,营造积极高效的服务氛围
4. 监督食品安全与卫生标准执行,确保合规运营并通过各项检查
5. 处理客户投诉与突发事件,维护品牌形象与门店稳定运行
任职要求:
1.具备餐饮行业管理经验,熟悉前厅、后厨及运营全流程
2. 具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能独立处理复杂事务
3.有责任心、服务意识强,注重细节与执行力
4. 具备基础财务知识及数据分析能力者优先
5.学历不限,经验丰富者可适当放宽条件
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升
2. 制定并执行月度经营计划,管控成本、优化毛利,达成营收与利润目标
3. 组织员工培训与考核,打造高效、稳定的餐饮服务团队
4.处理客户投诉与突发事件,维护品牌形象与门店运营秩序
5.配合总部完成食品安全检查、卫生合规及标准化落地工作
任职要求:
1. 具备餐饮行业管理经验,熟悉前厅、后厨全流程运作
2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能独立处理复杂运营问题
3.责任心强,注重细节,具备较强的数据分析与经营意识
4. 有连锁餐饮品牌管理经验者优先
5. 吃苦耐劳,适应轮班制与节假日工作安排
餐厅领班月结
招聘:前厅领班薪资:4800-6000元/月学历要求:学历不限工作经验:经验不限工作地址:台州市椒江方特附近岗位职责:1.负责前厅日常运营管理与服务流程监督,确保对客服务质量符合标准。2.协调前厅各岗位工作,处理现场突发状况及客户咨询与投诉。任职要求:1.具备良好的沟通协调能力与服务意识,熟悉酒店或餐饮前厅运作模式。2.拥有相关领域工作经验,能够适应轮班工作制并带领团队完成工作目标。
餐厅领班
6-7千/月
餐厅领班月结全职
岗位职责:
1.负责餐厅日常运营管理,统筹安排班次及人员分工
2. 监督服务质量与出品标准,及时处理顾客反馈与投诉
3.协助店长完成员工培训、考核及团队建设工作
4.核查物料库存与损耗,协助控制运营成本
5.执行食品安全与卫生管理制度,确保合规运营
任职要求:
1. 具备餐厅服务或管理相关工作经验
2. 具备良好的沟通协调能力与服务意识
3.能适应轮班制,责任心强、抗压能力好
4. 有团队管理经验者优先
5.遵守职业操守,形象端正,无不良从业记录
服务员厨师长
叮叮当融合餐厅招聘:岱山餐饮店厨师长薪资:13000-16000元/月上班地址:浙江省舟山市岱山县星河路与鱼山大道交会处紧邻中国灯塔博物馆与县体育馆点击链接→申请联系井号:///3QgdrRcdLkbOxuu——————————招聘:岱山餐饮店总(提供食宿)薪资:10000-15000元/月上班地址:岱山明华海景广场三楼点击链接→申请联系井号:///ZeduGiWmknJrXtA———————————招聘:临城服务员(包吃)薪资:4500-5500元/月上班地址:舟山定海区江海广场F幢点击链接→申请联系井号:///saLJtQ44oLWDVsA——————————请电话直接联系王经理:
厨师长月结
宁海一葉沐心招聘中厨房主管,会做宁波菜工资6K-7K缴纳五险一金,包食宿,月休8天联系人张先生电话:(同上)
工长副厨师长
招聘副厨工长,工作地址位于瑞安市塘下海安横二路(S2鲍田站附近)。薪资为8500-10000元/月。要求年龄45岁以下,持有健康证,具备初中及以上学历。
前厅经理
7-9千/月
楼面经理月结全职
岗位职责:
1.全面负责餐厅楼面日常运营管理,统筹迎宾、传菜、服务、收银等各环节工作,确保服务流程顺畅高效
2.监督服务质量与员工仪容仪表,及时处理顾客投诉与突发状况,持续提升顾客满意度
3. 负责楼面团队排班、培训与绩效辅导,营造积极协作的团队氛围,提升员工服务意识与执行力
4.协同厨房及后勤部门做好物料协调、成本管控与现场卫生管理,落实食品安全与5S标准
任职要求:
1. 具备3-5年连锁餐饮或中高端餐厅楼面管理经验,有独立带团队经历者优先
2. 学历不限,具备良好的沟通表达、应变协调及抗压能力
3. 熟悉餐饮服务标准与运营流程,掌握基础财务与人员管理知识
4.形象端正,责任心强,认同服务行业价值观,能适应轮班制工作安排
厨师长月结全职
招聘厨师长1名。要求年龄30-50岁,具有5年以上工作经验。负责快餐门店的整体烹饪及管理工作。薪资为1万元每月。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供浙江天喜厨电招聘副主管在线招聘信息,主要招聘浙江餐饮经理/主管相关人才。作为餐饮经理/主管工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解餐饮经理/主管的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。