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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2.严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4. 协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合店长完成临时性任务及团队协作工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有责任心和良好的服务意识 2. 具备基本刀工、火候掌控及常见菜系制作能力 3.身体健康，持有有效健康证 4. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境 5.有相关工作经验者优先，学历不限

懂三文鱼刺身拼盘、寿司

川湘粤菜

湘菜厨师，5年以上炒锅经验 岗位职责： 1.负责湘菜菜品的研发、（厨师长规定要求）制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 独立完成炒锅岗位工作，熟练掌握火候、调味及食材搭配技巧 3.严格执行厨房操作规范与食品安全标准，保障出品卫生与安全 4. 协同后厨团队完成备料、出餐及收尾工作，提升整体出餐效率 5. 配合门店需求参与新品试做、成本控制及日常巡检工作 任职要求： 1. 具备5年以上湘菜炒锅实操经验，技术扎实、出菜高效 2.熟悉湘菜经典菜品制作流程及地方风味特点 3.责任心强，具备良好的抗压能力与团队协作意识 4.持有有效健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，热爱餐饮事业，注重职业素养

招聘 东三马路与福民街交汇1，招冷菜师付，必须会熏酱，凉莱拌的好的师付 工姿7500一8000元 2，另招改刀工姿5500一6000元

汤塘镇渔乐乡鱼庄招一名炒锅师傅，要求熟练炒锅，有各种做鱼经验,月休2天。工资面议！有意者联系：谭生

1. 年龄55岁以下，身体健康，无传染性疾病，具有3年以上家务或餐饮行业工作经验者优先； 2. 掌握基本食品安全卫生知识，动手能力强、效率高，会使用常见厨房电器； 3. 责任感强，积极主动，亲和力好，具备良好沟通能力。

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