工作时间7点到7点半，7点到晚上9点半一天一轮 在学校食堂档口干，还有一个多月放假了，找个现在来学，暑假后能干的。工资5500-6500 任职要求：手脚麻利干活快，学东西快，要有点厨师功底的。

炒家常菜，拌凉菜岗位职责： 1.负责日常家常菜的烹饪制作，确保口味稳定、出品及时 2.独立完成凉菜的选料、刀工、调拌及装盘，注重色香味形统一 3.严格遵守厨房操作规范与食品安全卫生标准，保持操作区域整洁制相关 2.具备基础烹饪技能，熟悉常见家常菜及凉菜制作流程 3.身体健康，持有有效健康证 4. 吃苦耐劳，能适应餐饮行业工作节奏 5.学历不限，有相关工作经验者优先

️️东营首家️️️东营首家大型演艺餐厅， 融合菜系，有特色菜系，特色菜 特色菜可直接联系，待遇好 有奖励。

招聘：厨师招聘职位:厨师招聘人数:1人工资待遇:3800-5000元工作地点:山东省聊城市东昌府区锦绣观邸南门任职要求:厨艺扎实,口味地道稳定,干活麻利勤快,注重后厨卫生,服从管理.备注:该信息有效期3天,用工方属私营个体餐饮服务业,企业规模1-49人

吃苦耐劳 菜品及时更新

岗位职责： 1. 负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3. 参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4. 协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5. 配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技法，刀工、火候、调味基本功扎实 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5. 有相关工作经验者优先，学历不限

干活麻利勤快，出菜快口味稳定，服从安排管理

负责菜品烹饪制作，严格按配方、口味、火候、出品标准执行，保证菜品色、香、味、形、量稳定一致。 把控食材质量与新鲜度，合理领用、加工、搭配原料，控制成本与损耗，杜绝浪费。 熟练掌握炒锅、蒸、煮、煎、炸、炖等操作技能，按时出餐，保证出餐速度与秩序。 负责本岗位卫生：灶台、操作台、油烟罩、厨具、地面清洁，做到无油污、无积水、无杂物。 遵守食品安全规范，生熟分开、荤素分开，做好食材储存与餐具消毒，杜绝食品安全问题。 服从厨师长管理，配合切配、打荷、洗刷等岗位协同作业，完成餐前准备、餐后收尾。 爱护厨房设备工具，正确使用与保养，发现故障及时上报。 遵守考勤与仪容仪表要求，保持个人卫生，文明操作，节约水电气。

岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房物料盘点与申领 3. 保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房安全与防疫要求 4.参与新品研发与季节性菜单调整，配合店长完成节假日及特殊活动的备餐任务 5.协助带教新入职厨师，维护团队协作氛围，服从厨房主管工作安排与调度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，持有效健康证 2.熟练掌握中餐（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成热菜、冷菜、面点等常规出品 3. 具备基本食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求 4.吃苦耐劳，责任心强，适应快节奏工作环境，可接受早晚班或轮班制 5.有餐饮门店、酒店或连锁餐饮从业经验者优先，学历不限

一、岗位基本信息 1. 岗位名称：炒菜厨师 2. 工作地点：莘县大王寨镇西丈八村李波饭店 3. 工作性质：全职 4. 工作内容核心：负责饭店日常家常菜炒制、各类宴席（婚宴、寿宴、满月宴、家宴等）菜品制作，兼顾后厨菜品筹备与卫生工作 二、主要工作职责 （一）日常家常菜制作 1. 熟练炒制各类家常菜品，涵盖本地特色小炒、炖菜、凉拌菜、汤品等，贴合乡镇居民口味，保证菜品口味稳定、分量充足、出餐速度快。 2. 根据饭店日常客流，提前备好菜品食材，做好食材清洗、切配、腌制等前期准备工作，确保营业期间正常出餐。 3. 灵活应对顾客点餐需求，可根据顾客口味调整菜品咸淡、辣度，提升顾客用餐满意度。 4. 负责日常菜品成本把控，合理使用食材，杜绝浪费，降低后厨损耗。 （二）乡镇宴席菜品制作 1. 承接各类乡镇宴席菜品制作，根据宴席标准、桌数，制定菜品菜单，搭配荤素、冷热、汤品，符合乡镇宴席用餐习俗与需求。 2. 提前做好宴席食材采购规划、食材预处理、菜品预制工作，确保宴席当天菜品按时、按质、按量完成，保证宴席流程顺畅。 3. 负责宴席所有热菜、招牌菜、特色菜的炒制，把控菜品口味、品相、温度，满足宴席用餐标准，获得顾客认可。 4. 配合后厨及服务人员，完成宴席菜品装盘、上菜衔接工作，保障宴席用餐体验。 （三）后厨卫生与设备维护 1. 严格遵守餐饮卫生安全规范，做好个人卫生、操作台卫生、厨具餐具清洁消毒工作，保持后厨环境干净整洁，符合乡镇餐饮卫生要求。 2. 负责炒锅、灶台、厨具等烹饪设备的日常清洁、保养与简单维护，发现设备故障及时上报。 3. 做好食材储存管理，分类存放食材，保证食材新鲜，防止食材变质、过期。 （四）其他工作 1. 配合饭店负责人完成后厨日常管理工作，服从工作安排，积极配合店内各项运营事务。 2. 不断优化菜品口味，研发适合乡镇市场的家常及宴席特色菜品，提升饭店菜品竞争力。 3. 协助完成后厨食材盘点、备货等工作，保障食材供应充足。 三、任职要求 1. 年龄30-55岁，身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录。 2. 拥有3年以上乡镇餐饮炒菜经验，精通本地家常菜炒制，具备丰富的乡镇宴席制作经验，熟悉乡镇宴席菜品流程与口味偏好。 3. 熟练掌握各类炒菜、炖菜、烧菜、卤味等烹饪技巧，刀工娴熟，能独立完成菜品制作全流程。 4. 吃苦耐劳，适应乡镇饭店工作时间，做事认真负责，有团队协作意识。 5. 了解餐饮食材成本把控、卫生安全相关知识，责任心强。 四、工作时间与薪资福利 1. 工作时间：根据饭店营业时间及宴席安排灵活排班，月休2天，宴席繁忙时可协商调休。 2. 薪资待遇：月薪4000-6000元（根据厨艺、经验面议），包吃包住。 五、岗位备注 本岗位为乡镇饭店核心岗位，主要服务周边乡镇居民，主打家常便饭与各类宴席，要求厨师厨艺扎实、接地气，能快速适配乡镇餐饮运营节奏

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4. 维护厨房设备与环境卫生，保持操作区域整洁有序 5. 配合完成临时性任务及团队协作工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有责任心和良好的服务意识 2. 具备基本刀工、火候掌控及常见菜系制作能力 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，服从工作安排 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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