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食品/饮料研发3-5年本科及以上
【岗位职责】 1、开品:结合公司发展需要,跟踪行业趋势并开展市场分析。把控产品开发节奏,主导产品测试环节,依据测试数据反馈持续优化产品策略。 2、选品:围绕业务团队规划及抖音电商平台特性,筛选具备潜力的外部优质商品开展合作; 3、内部团队服务:深入洞察业务端与用户端实际需求,为直播销售提供有力产品支持,助力业务目标达成; 4、外部商务对接:与外部产品供应方及品牌主体保持沟通,推进合作落地及相关后续事宜; 5、其他与产品项目相关的协调工作。 职位要求 【任职资格】 1、全日制本科及以上学历,具备1年以上营养品或保健食品类产品的开发与选品经验(硬性要求)。 2、掌握爆款产品打造方法论,拥有通过市场调研成功孵化多个从0到1爆款的实际案例;
甜品饮品研发应用
5000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年中专及以上茶及茶制品制定SOP饮料配方开发
1. 水吧台日常操作与样品制作 1.1 根据研发室制定的标准配方和操作流程,在水吧台完成西式甜品及饮品(如奶茶、鲜果茶、特调茶饮)的制作,重点承担研发样品、测试样品及内部品鉴样品的精准出品任务,确保每款样品在重量、配比、口感等方面符合研发标准,样品制作准确率不低于98%。 1.2 熟练使用水吧台各类设备,严格按照设备操作规程进行运行、清洁与日常检查,保障设备处于良好状态,防止因操作不当影响样品制作进度与质量。 1.3 按照研发计划执行样品批量生产任务,配合新品测试需求,日均完成10-20款不同品类的甜品/饮品样品制作,并及时将成品移交研发人员,确保研发测试工作有序推进。 2. 研发辅助与数据记录 2.1 协助研发人员开展原料预处理工作,包括茶叶称重与萃取、水果清洗与切配、甜品原料搅拌与定型等,严格控制预处理过程中的时间、温度等关键参数,保证原料状态满足后续制作要求。 2.2 如实记录样品制作各环节的关键信息,如原料投入量、操作时长、设备运行参数、成品表现等,规范填写《样品制作台账》,为研发人员评估配方可行性、优化工艺流程提供真实、可追溯的数据支持。 2.3 参与样品口感反馈工作,在研发人员指导下对成品的甜度、口感、风味等进行初步品评,客观记录体验感受,协助研发团队完善配方或调整制作工艺。 3. 合规与现场管理 3.1 严格执行食品安全相关规范,维持水吧台操作区、设备及工具的整洁卫生,定期实施消毒措施,杜绝交叉污染风险,确保样品制作环境达到食品安全要求。 3.2 负责水吧台原材料的日常管理,依据研发需求领取物料,核对保质期与规格,科学存放剩余原料,减少损耗与变质情况发生,定期向研发负责人汇报库存状况,保障原料供应连续性。 3.3 接受研发室负责人的统一调度,积极承担新品研发协助、样品展示准备等临时性工作,主动参与研发团队组织的技能培训与工艺学习,持续提升甜品茶饮制作水平,更好匹配研发工作发展需要。
便当菜品研发经理
7000-12000元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上
岗位职责: 1、参与规划公司自有品牌鲜食工厂年度产品开发方案,统筹开展新产品信息的搜集、市场调研与初步筛选; 2、依据公司战略及客户需求,独立主导新品研发全流程,涵盖产品构思、配方设计、样品试制、中试验证及生产落地; 3、持续优化现有产品的配方结构、生产工艺及成本控制,并推动实际执行; 4、具备独立承担或带领团队完成产品开发项目的能力; 5、协助并指导生产工厂进行菜品改良及新品种研发工作。 任职资格: 1、本科及以上学历,食品类相关专业,年龄30-45岁,具备8年以上食品研发工作经验,有鲜食便当爆款产品/即食餐品/多品类开发成功经验; 2、热爱产品研发工作,具备良好的味觉判断力、主流消费趋势洞察力和市场感知能力; 3、抗压能力强,可同时推进多个项目并高效交付,富有创新精神,乐于接受挑战。
食品/饮料研发3-5年大专及以上茶及茶制品冷食饮料食品安全管理员证
岗位职责 1.负责甜品及糖水类产品的创新研发,涵盖市场分析、口味规划、配方开发,确保新品贴合当前市场需求与消费潮流; 根据季节更替、节日主题及顾客喜好,按时推出应季限定、主题特色新品; 2.关注国内外甜品与糖水领域的前沿动态,包括技术革新、原料应用及消费行为变化,定期整理行业资讯,为研发策略提供数据支持。 任职要求 大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、烘焙或甜品制作相关专业者优先; 具备3—5年品牌甜品糖水研发工作经验,有独立主导新品开发项目经历者优先; 精通甜品、糖水的制作流程、配方设计逻辑及原材料特性,可独立完成产品配方研发与工艺流程制定; 具备优秀的感官鉴评能力,对口感、风味、造型具有敏锐感知,能准确识别产品问题并实施优化; 拥有较强的创新能力与市场前瞻性,能结合消费趋势与实际需求,提出切实可行的创新研发方案。
食品类管培生
4000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上
一、招聘对象 1、面向2024届、2025届毕业生,本科及以上学历(食品工程相关专业); 2、综合素质良好,具备较强的沟通协调能力与团队协作意识,责任心强,能适应一定工作强度,对零售行业及食品工艺领域有浓厚兴趣;在校期间担任学生会或社团学生干部者可优先考虑。 二、培养方向 见福集团旗下鲜食工厂岗位方向: 1、食品研发岗 2、食品质量检测岗 3、食品体系工程师岗 4、食品生产现场品控管理岗 三、其他说明 设有为期一年的培养周期,可根据实际情况安排单模块或多模块轮岗学习,实行双休制,休息日如需加班将按规定另行计算
食品科学管培生
4000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上
一、招聘对象 1、面向2024届及2025届毕业生,本科及以上学历(食品工程相关专业); 2、综合素质良好,具备较强的沟通表达与团队协作能力,责任心强,能适应一定工作强度,对零售行业及食品工艺领域有浓厚兴趣;在校期间担任学生会或社团学生干部者优先考虑。 二、培养方向 见福集团旗下鲜食工厂岗位:1、食品研发岗,2、食品质量检测岗,3、食品体系工程师岗,4、生产现场品控管理岗 三、其他 提供为期一年的系统化培养,可根据实际情况安排单一或多项模块轮岗学习,双休制,休息日加班按相关规定另行计算
食品/饮料研发3-5年本科及以上制定SOP食品相关专业罐头配方开发稳定性评估安全性
工作职责: 1.新产品开发与创新 负责熟肉类产品的配方设计、优化及新品研发,结合市场趋势与消费者口味偏好,推动新风味与新产品线的落地。 关注行业动向与竞品动态,整合市场信息,为研发方向提供数据支持与决策依据。 2.生产工艺设计与改进 规划并完善产品生产工艺流程,保障生产运行的稳定性与效率。 主导新产品从实验室小试、中试放大至规模化生产的全过程技术衔接,解决各阶段的技术瓶颈问题。 3.质量管理与标准建立 制定原料与成品的质量指标、工艺规程及作业指导文件,确保产品品质达标。 对生产环节实施质量监督,快速识别异常并提出有效整改措施。 挖掘生产过程中的降本增效机会,持续推进成本优化相关技术工作。 负责原料及成品的保质期样品采集、跟踪检测及感官评定工作。 4.项目执行与团队配合 制定研发项目的实施计划,统筹资源配置,确保各节点按期完成。 带领团队成员开展研发任务,提供专业技术指导与能力培训。 5.市场与客户需求响应 参与市场调研活动,掌握用户需求变化,为产品开发提供实际输入。 协同销售团队,提供产品应用技术支持,助力产品市场推广与客户拓展。 6.技术探索与产品迭代 跟踪食品科技前沿进展,将新技术、新方法融入产品研发实践。 持续对在售产品进行改良升级,增强产品质量水平与市场竞争优势。 7.其他工作内容 完成上级安排的其他相关工作任务。 任职资格: 1、本科及以上学历,食品科学等相关专业优先; 2、具备5年以上熟肉制品研发工作经验,有成功量产上市项目者优先; 3、具备良好的沟通协调能力与团队合作意识;
产品研发工程师
1.1-1.8万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上
工作职责: 1.新品开发与创新 负责粥品及甜品的配方设计、优化与创新,根据市场变化和消费者口味偏好,研发新型粥类口味及产品品类。 关注行业动态与市场趋势,整合竞品信息,为产品开发提供策略支持。 2.工艺规划与改进 制定并完善粥品与甜品的生产工艺流程,保障生产运行的效率与稳定性。 主导新产品从实验室小试、中试到规模化生产的工艺转化,解决各阶段的技术瓶颈问题。 3.品质管理与标准建立 制定原材料与成品的质量标准、工艺文件及操作规程,确保产品品质达标。 对生产环节实施质量监督,及时识别异常并提出改善方案。 挖掘生产过程中的效率提升空间与降本机会,推动产品成本持续优化。 负责原料与成品的保质期样品采集、跟踪检测及感官评定工作。 4.项目执行与团队配合 制定研发项目的实施计划,统筹资源安排,保障项目按节点推进。 指导团队成员开展技术开发工作,提供专业支持与培训辅导。 5.市场与需求联动 参与市场调研活动,掌握消费者需求动向,为研发方向提供数据支撑。 协同销售团队,提供产品技术说明与应用支持,助力产品市场推广。 6.技术探索与产品升级 跟踪食品科技领域的前沿进展,并将其融入粥品研发实践中。 持续推进现有产品的迭代优化,增强产品质量与市场竞争优势。 7.其他工作内容 完成上级安排的其他相关工作任务。 任职资格: 1、本科及以上学历,食品科学等相关专业优先; 2、具备5年以上快消食品或饮品研发工作经验,有成功量产上市项目者优先; 3、具备良好的沟通协调能力与团队合作精神; 4、试产及大型实验需在基地办公(翔安新圩)。
食品/饮料研发5-10年本科及以上
岗位职责: 1.负责功能食品的技术开发,保障产品品质并推动持续创新 2.带领团队开展配方研究,提升生产工艺效率与稳定性 3.协同市场部门,依据市场需求优化产品研发策略 任职要求: 1.本科及以上学历,食品工程、生物科学或相关专业背景 2.熟悉功能食品领域发展趋势,具备敏锐的行业洞察力 3.具备较强的技术攻关能力,能有效推进研发项目落地
便当研发经理
1.5-2万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上营养师证肉类粮食加工成本控制食品相关专业配方开发
岗位职责: 1、参与规划公司自有品牌鲜食工厂年度产品开发方案,主导开展新品信息的搜集、市场调研与初步筛选工作; 2、依据公司战略及客户需求,独立推进新产品研发,涵盖产品构思、配方设计、样品调试、中试验证至量产落地的全流程; 3、针对现有产品持续优化配方、改进工艺流程,并在成本控制方面实现有效提升; 4、能够独立承担产品开发项目或带领团队完成项目执行与落地; 5、协助并指导生产工厂进行菜品改良、新品种研发及工业化规模生产转化。 任职资格: 1、本科及以上学历,食品类相关专业,年龄30-45岁,具备8年以上食品研发工作经验,曾在鲜食便当爆款产品、即食餐品或各类餐饮产品研发中有成功实践案例; 2、热衷于产品研发,具备良好的味觉判断力和市场洞察力,符合大众消费趋势; 3、具备较强抗压能力,可同时协调多项工作任务并高效推进,富有创新精神和自我驱动力; 4、具有食品研发向工业化生产转化的实际经验
贴砖1-4天3-5人完工结算800*800包工技术好二把刀勿扰专业师傅自备工具
厦门市湖里区招贴砖,墙面400*800、地面800*800,都是卫生间,加起来200平方左右,年前要做完。
厦门 湖里区 枋湖
2月5日 01:24拨打电话
保姆护工
招聘:厦门拼扫保洁服务有限公司【保姆】8000-1.1w元/月,高端住家保姆/55岁以下【护工】6000-9000元/月,护理/护工/男女不限/55岁以下【保洁师】6000-9000元/月,不用做饭,不用带娃,也不用护理老人,一天8小时,月休4天,缴纳医社保,只限女性,53岁以下地点:厦门市湖里区华联青创产业园电话:(微同)
厦门 湖里区
2月5日 01:24拨打电话
厦门同安区有刮大白师傅在吗?要一个有的联系,干完活账清。。
腻子/大白/墙漆1-2人
有刮大白师傅在同安吗?要一个有的联系,干完活账清。。
厦门 同安区
2月5日 01:23拨打电话
福建厦门要个飞手有去的吗。
无人机吊装/飞手
厦门要个飞手有去的吗。
厦门
2月5日 01:07拨打电话
福建厦门今天通宵加十钢筋工师傅现金联系电话
钢筋工6-10人
今天通宵加十钢筋工师傅现金联系电话
厦门
2月5日 00:59拨打电话
手工小笼包制作
5000-8000元/月
食品研发
本公司是刚刚成立的专注食品生产企业,主要生产杭州老面小笼包、烧麦工资待遇面谈详聊
食品研发1-3年本科及以上
岗位职责 1.前沿技术探索:跟踪国内外保健品原料领域科研动态,聚焦天然产物提取、活性成分筛选、功能评价及作用机制研究,主导新原料、新技术的预研与可行性分析; 2.核心工艺开发:设计并优化原料提取、分离纯化、结构修饰的全流程工艺路线,提升原料活性、稳定性及生物利用度,解决研发中的关键技术瓶颈; 3.功能验证与合规:开展原料体外细胞实验、动物实验及功能性评价,确保研发成果符合GB16740、GB2760等国家及国际标准,完成安全评估与合规资料编制; 4.创新转化协作:联动生产、市场部门推进研发成果产业化,提供技术支持与工艺指导,参与新产品定位与市场推广的技术赋能; 5.知识产权保护:整理研发数据与技术资料,主导或参与专利、技术标准的申报与维护,构建公司核心技术壁垒。 任职要求 1.学历专业:本科及以上学历,食品科学、生物工程、药学、营养学、中药学等相关专业,硕士学历优先; 2.经验能力:1-3年以上保健品/功能食品原料研发经验,熟悉原料筛选、工艺优化或功效评价流程,有天然产物提取、发酵工艺或多肽制备经验者优先; 3.专业技能:掌握实验设计与数据分析方法,熟练使用研发及检测设备,了解国内外保健品行业法规与原料目录更新动态; 综合素质:具备敏锐的创新思维、严谨的科研态度,良好的跨部门沟通与团队协作能力,能承受项目推进压力。
食品/饮料研发3-5年大专及以上食品加工及制品
岗位职责: 1. 主导欧文产品研发工作,涵盖烘焙类、糕点类及休闲零食等品类的技术开发。 2. 组织并指导研发团队,保障项目高效推进,提升产品创新水平。 3. 与生产部门协同配合,推动研发成果落地转化,把控产品质量关键环节。 任职要求: 1. 拥有扎实的食品研发背景,精通烘焙、糕点及零食类产品的开发流程。 2. 具备优秀的团队协作与管理能力,能有效带领团队达成研发任务。 3. 具备出色的沟通协调能力及应变能力,可妥善处理研发过程中的各类问题。
餐饮研发专员
9000-11000元/月
食品研发3-5年本科及以上
1、根据市场需求和消费者口味,进行新菜品研发,确保产品创新与品质; 2、负责菜品的标准化工作,包括食材配比、烹饪方法及口味调试,确保出品一致性; 3、与厨师团队紧密合作,优化现有菜单,提升顾客用餐体验; 4、跟踪市场趋势,收集消费者反馈,持续改进和创新产品; 5、参与新食材和供应商的选择,确保食材的新鲜和品质。 任职要求: 1、热爱餐饮行业,具有强烈的好奇心和创新能力; 2、具备扎实的烹饪技能及丰富的餐饮产品研发经验; 3、良好的沟通协调能力,能够与团队有效合作; 4、对食品安全和食材管理有深刻认识; 5、具备市场洞察力,能够根据市场变化快速调整研发方向。
食品/饮料研发5-10年大专及以上食品加工及制品
岗位职责: 1、依据产品研发计划,开展新产品的开发及现有产品的优化升级,主导新产品研发项目的全流程推进与落地执行;负责制定和修订产品工艺规范及原材料标准; 2、牵头组织新产品在生产端的试产与规模化量产工作,并提供技术指导与支持; 3、参与外部引入技术、设备的测试验证、成果评估及验收流程; 4、开展市场前端调研,跟踪并收集产品上市后的市场反应与用户反馈信息; 任职要求: 1、大专及以上学历,食品工程、生物工程或相关专业背景; 2、具备5年以上食品研发相关工作经验; 3、掌握食品研发各环节流程,熟知食品安全相关法规与标准; 4、有蜀海、彩食鲜、步步高、乐禾、盒马鲜生、味之香、小肥羊、锅圈食汇等知名食材供应链企业从业经历者优先考虑;
福建厦门小时工,2200一天,
200元/天
临时工1-2人
小时工,2 200一天,
厦门
1月27日 00:43拨打电话
福建厦门今天8:30需要一名工人55岁以下,3小时100元。
临时工1-2人
今天8:30需要一名工人55岁以下,3小时100元。
厦门
1月30日 19:46拨打电话
福建厦门检票兼职薪资福利:寒假工实习生5k-7k、月结6k包吃住
兼职临时工包住包吃
检票兼职 薪资福利:寒假工实习生5k - 7k、厦门月结6k包吃住
厦门
1月26日 15:56拨打电话
甜品饮品研发应用
5000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年中专及以上茶及茶制品制定SOP饮料配方开发
1.产品研发与创新:负责基于市场热销产品分析,提出创新方案并完成配方研发、调试及量产落地的全流程工作 2.趋势响应与季节性产品设计:针对冬夏两季及重要节庆节点,开发限定款产品菜单 3.跨部门协作支持:为营销团队提供产品核心卖点话术支持,协助优化客户降本需求,并协同供应链筛选高性价比原材料 4.行业动态跟踪与技术培训:持续追踪甜品饮品行业趋势,定期开展年度技术培训并推动实际应用 5.展会产品开发与应用:结合年度展会计划及主推产品方向,开发适用于展会现场试吃试饮的产品方案 6.新品推广支持:协助完成新品上市过程中的产品应用拍摄、宣传海报设计等相关配套工作 7.岗位责任区管理:负责所属区域的物料整理、卫生清洁及相关日常维护工作 需具备相关岗位从业经验
厦门集美区明天自己50能做6小时。
50元/天
临时工1-2人
明天集美自己50能做6小时。
厦门 集美区
1月30日 18:59拨打电话
临时工包住6-10人
福建厦门万达商场开始招聘顶岗人员,共需招聘十名,工作时间为早八点到晚十点,至少工作二十天,春节不回家且给予每天三百元的报酬,提供住宿,不包餐,有意者电话联系。
厦门
1月30日 13:47拨打电话
临时工6-10人
思明区前埔附件招临时人员6人,上班时间19点到7点,工作时间12小时,200一天 夜班岗位固定不用做事,工作轻松。一个礼拜起做 联系人王队
厦门 思明区
1月27日 23:42拨打电话
临时工有提成月结
试用期3个月,试用期底薪3100-3700(工资具体结构可私聊)+提成 每日上班时间✨:8:30-10:00 17:30-18:00 周末双休,享受国家法定节假日 工作内容✨:维护平安老客户,若下午见客户,面访打卡即可 招聘年龄✨:25-45周岁 学历要求✨:大专及以上学历 工作地点✨:厦门或全国各地都有网点(具体私聊) 同安网点:阳翟路口美年大健康楼上 联系方式: 罗()
厦门 同安区
1月26日 06:46拨打电话
固体饮料粉研发员
5000-9000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上化工工程师证饮料配方开发食品添加剂/香料原材料评估采购食品安全管理员证安全性测试
1、独立承担季度新品的研发任务; 2、结合市场趋势制定新品预研计划(每季2-4款); 3、依据预研计划完成原材料的搜集与选型工作; 4、优化新产品的配方及工艺流程,确保通过口感评测; 5、负责新品所用原料、设备及工具的定型确认; 6、编写产品配方、成本核算等相关文档,整理新产品技术资料; 7、完成部门主管交办的其他临时工作任务。 岗位要求: 1、具备咖啡基础知识及制作工艺者优先; 2、食品类相关专业背景,能独立开展固体饮料粉剂产品研发; 3、拥有良好的沟通协作能力及问题分析解决能力; 4、具有全日制大专及以上学历,食品相关专业,具备实际工作经验及成功案例,能力突出者条件可适当放宽。
临时工有提成6-10人月结
减重师 没经验者优先,年龄40 - 50之间,吃苦耐劳,想减肥的想变美的优先 薪资福利:2000 - 8000k加提成 招工人数:10名 (同步) 工作地址:厦门街
厦门
1月26日 11:28拨打电话
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鱼泡直聘为工人提供厦门食品研发招聘信息在线招聘信息,主要招聘厦门食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
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成高社发[2019]12号
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