岗位职责： 1.负责列车营养快餐的中餐菜品研发、标准化制作与出品，确保口味符合旅客偏好 2.严格把控食材验收、加工、储存及出餐全流程，落实食品安全与操作规范，配合铁路餐饮卫生监管要求 3.根据列车运行节奏与客流高峰，高效完成批量备餐、分装，保障供餐时效性与稳定性 4.遵守公司服务标准，注重仪容仪表、服务意识与团队协作，体现铁路文旅餐饮专业形象 任职要求： 1.热爱中餐烹饪，具备扎实的刀工、火候掌控及传统热菜制作能力，熟悉大众菜系者优先 2.有铁路餐饮、连锁快餐、移动厨房或大型团餐工作经验者优先，能适应列车环境及弹性排班 3.持有有效健康证，无不良从业记录，服从统一管理，具备基础沟通与应急处理能力 4.学历不限，身体健康，责任心强

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岗位职责： 要求年龄 30-50 岁会蒸馍，基础工资+全勤奖+加绩效 4000 元 2.负责日常菜品制作，午餐 20 人早晚 10 人以内，确保口味稳定、卫生达标 3.厨房集成灶 和面机 压面机 电饼档 活络面机 冷鲜柜等设备齐全， 4.严格执行厨房安全操作规范，落实食品储存、生熟分区、餐具消毒等食品安全管理制度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，持有效健康证 2.熟练掌握中式热菜、冷菜或面点（依实际方向）制作技能，能独立完成常规菜品出品 3.具备基础食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求 4. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神与基本沟通能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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