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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房物料盘点与申领 3. 保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范， 5. 遵守后厨工作纪律，服从工作安排，协助完成传菜、备料、收档等辅助性工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康， 4. 吃苦耐劳，责任心强，具备团队协作精神与基础沟通能力

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