一、岗位职责 1. 厨师/烹饪职责 * 根据营养搭配和食谱要求，负责员工、学生或特定人群（如老人、病人）的一日三餐或餐食制作。 * 掌握基本中式菜肴烹饪技能，能制作家常菜、大锅菜，部分岗位要求擅长地方菜系（如川菜、粤菜等）。 * 根据用餐人群特点（如幼儿、老人）调整菜品软硬度、大小、口味，确保适合进餐。 * 保证饭菜色香味俱全，按时供应热饭、热菜、热汤。 * 负责食材的初步处理（如洗、切、配）和合理使用，避免浪费。 2. 清洁与卫生管理职责 * 负责厨房、操作间、餐厅、储藏室等区域的日常清洁与消毒工作，确保符合食品安全标准。 * 严格执行餐具清洗消毒流程（如“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”），并做好记录。 * 保持个人卫生：穿戴整洁工作服、帽、口罩，勤洗手，定期参加健康检查。 * 定期清理油烟机、灶台、地面、墙面、水池等，做到无油渍、无积水、无死角。 * 管理食品废弃物和泔水处理，防止蚊蝇滋生。 3. 行政与后勤管理职责 * 协助食堂或后勤主管进行食材验收、登记、储存管理，确保原料新鲜、无变质。 * 做好食品留样工作，并按规定记录留样时间、菜品、责任人等信息。 * 管理厨房用具、设备（如燃气灶、蒸箱、冰箱）的日常使用与简单维护，发现问题及时报修。 * 协助制定或执行食谱计划，控制成本，合理搭配膳食营养。 * 配合完成上级安排的其他行政事务，如物资盘点、台账记录、安全检查等。 二、任职要求 1. 基本条件 * 年龄一般在55岁以下，身体健康，无传染性疾病。 * 持有有效的健康证。 * 持有厨师证（如中式烹调师等级证书）者优先。 2. 工作经验 * 有湘菜或者川菜厨师经验优先。 3. 技能要求 * 熟练掌握烹饪技巧，擅长家常菜、面点制作更佳。 * 熟悉厨房设备操作与日常清洁流程。 * 能进行简单的台账记录和行政事务处理。 4. 个人素质 * 责任心强，工作细致认真，有良好的服务意识。 * 具备良好的卫生习惯和食品安全意识。 * 能吃苦耐劳，适应早起或轮班工作。 * 具备团队合作精神，服从管理。

…我们需要… 【厨师】 厨艺过关且执行力强，妥善执行档口出品、备货工作及厨房结束营业善后工作。 …我们希望你… 具有主观能动性，热爱、追求卓越。 团结友爱，与团队共同成长。 具有优秀的服务意识，致力于给客人提供出色的餐食体验。 …关于我们… 潘有记·湛江鸡饭店是一家不断在进化中的餐厅，希望给予粤西菜更现代化的表达。我们以湛江食材及味型为基础。用自己的语言来阐述中华美食文化。

要求做湘菜的炒菜师傅，人品要和，混日子的没有必要，本店是湘菜餐厅找那种稳定不是导江湖的

吃苦.厨艺

要求年龄30-40岁左右，工作认真，干活麻利，能吃苦耐劳，

上杂师傅/煲仔

专业做湘菜师傅，有称重快餐经验，菜品规划，成本控制

湘菜厨师，有经验者优先，打包员，小白都可以

技术要求：有炒锅功底经验，（我们是用电锅炒，前期适应一下即可）会基础湘菜小炒，对菜品的把控和品质要求较高，每个菜品有相对较稳的标准化，不是一炒一味。人格要求：品德第一，心态良好，服从性较强，对事从不找借口，只找方法，极度配合厨师长完成指令任务，人随和好相处。注：（要求在店铺过年）

工厂食堂招川湘菜师傅，包吃包住，月休四天，薪资7k-8k，要求会开车，对自己手艺有自信，手艺好，有过厨师长经验

福田招顶班师傅一位，～，保底300，超出分。也可长期，保底8000，超出分，。

芸山季火锅招聘 服务员传菜员各：3-5名（底薪实习4500+200全勤 转正底薪4800+200全勤） 厨房配菜员：3-5名（底薪实习4500+200全勤 转正底薪4800+200全勤） 月休四天节假日补假，每月有聚餐，优秀员工奖，劳动模范奖，有工龄奖， 工作地址（深圳市龙华区龙华街道景新社区人民路与八一路交汇处壹成环智中心1座壹方天地B区L3-035A） 电话：袁（同步）（需要留年）

收货司机 工作地址:福田 6000-10000元/月

招监工剪线一名（23一个钟，不包吃住），地址大卢向西六巷十一号五楼

深圳龙华找5到6人，工价380？。

北京兴海大厦招聘： 湖北菜师傅一名，9500左右 面点主管一名：9000左右 面点小工一名：。5500左右 展板切配一名：5000～5500 福利待遇：，单位全部承担）月休6天、法定节假日，绩效奖、技能奖、有意者联系电话：李

新民街里招厨师一名

烤肉店招聘后厨呛菜主食勤杂活利索工资不是问题 招聘钟点工 联系电话

云南富宁招厨师一名，吃苦耐劳服从安排。年初四一起上去，工资8500-9500，月休三天。包吃住，节日福利，全勤奖金。电话

省淮安市淮安区范集镇招一名川湘菜厨师，月休两天，过年不放假，需要找长期的，半吊子勿扰，联系号码：

有砂锅煲仔类工作经验优先，做砂锅菜，并配有凉菜和小吃，喜欢这个行业

招聘需求： 一.托管机构做饭阿姨1名 1.工作职责：打扫卫生、做午饭.晚饭、饭后清洁 2.岗位要求： ，45～60周岁，持健康证，认真负责，做饭好吃（需先试菜） 3.工作时间：9点—13点，15点—19点（上述为预估时间，可根据自身工作节奏，适当调整）。周末双休，和孩子同步享法定节假日。

【招聘河南菜师傅】 【薪资】[岗位，热菜，凉菜，面点，服务员，领班] 学徒：4500元/月 中工：5500-6500元/月 师傅：7000-9000元/月 【工作地点】深圳市南山区，福田区！ 1. 学徒：热爱餐饮行业，踏实肯学，有相关经验者优先； 2. 工作认真，有责任心，具备良好的团队协作精神。 有兴趣的【联系我们】 联系人：刘先生 电话/： 欢迎热爱河南美食制作、踏实肯干的朋友加入我们，一起做出地道美味的河南美食！

厨房炒菜切菜等工作

需要勤奋能干，能接受事情多，工作时间长的，待遇优，半桶水做事慢的勿扰，会做簸箕肠粉的优先

工作内容 -负责餐饮厨师的日常工作，包括食材准备、烹饪和菜品制作 -保证菜品的质量和口味，确保顾客满意度 -协助厨师团队完成厨房的清洁和卫生工作 任职要求 -对烹饪有浓厚的兴趣，愿意在厨房工作中不断学习和提升 -具备良好的团队合作精神，能够与其他厨师协作完成工作任务 -有责任心，能够确保工作的高效和质量

地址：深圳南山居酒屋 岗位：寿司吧，最好能通岗 后厨，煮炸炒，最好能通岗 薪资：5000-7000 月休4天，包吃包住，宿舍近 联系:️ 微信同上

广东深圳招聘凉菜小工，要求做事利索、稳定且有执行力，工作内容不多，每月休息四天，节假日可补休并有年假，工资范围在5500至6000元之间，不接受年龄较大应聘者。

招聘韩餐炒锅。凉菜副手

厨师经验丰富，干净卫生。