[红包][红包]临朐县南二环沂山木柴全羊招聘厨师：厨师一名工资5000——6000月休2天，15号发工资欢迎优秀的你加入我们的团队聂

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潍坊青州市招厨师

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工及烹饪全过程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与季节性菜品更新，配合门店经营需求优化出品结构 4.协助厨房日常管理，包括物料盘点、设备维护及区域清洁消毒 5.遵守操作规范与消防安全制度，保障后厨作业安全有序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐厨师相关工作经验 2. 熟练掌握刀工、火候、调味及传统中餐烹调技法 3.具备基本食品安全知识，能严格执行卫生操作流程 4.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 5.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与服务意识

一日三餐

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准要求 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保障厨房环境及食材安全 3. 参与菜单研发与成本控制，优化出品结构与出餐效率 4. 配合餐厅运营需求，完成备料、摆盘、出餐及收尾工作 5. 协助管理厨房物料，及时反馈损耗与补货需求 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技法，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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岗位职责： 1. 负责青花椒鱼锅底调配、鱼片改刀、腌制、煮制及呛油全流程操作，确保口味统一、鱼片滑嫩、卖相标准，可灵活调整麻度辣度 2. 制作门店特色凉菜、小菜、箜饭配菜及辅助热菜，保障出餐高效、味道稳定、品相整洁 3. 每日餐前完成锅底料、青花椒、红油、蘸料及各类配菜的规范备料，严格把控食材新鲜度与保质期 4. 执行先进先出原则，合理控制鱼肉、油料、底料等损耗，落实后厨成本管控 5. 维护煮鱼区、灶台、操作台及厨具清洁，及时清理油污残渣，符合餐饮卫生安全标准 任职要求： 1. 有火锅或鱼店后厨经验者优先，无经验者提供品牌标准化带薪培训 2. 动手能力强、操作干净利落，具备稳定口味把控力和快速出餐能力 3. 身体健康、服从管理、踏实稳定，能适应早晚班及用餐高峰期节奏 4. 重视食品安全与操作规范，无不良嗜好，长期稳定工作者优先 5. 遵守用火用电用气安全制度，具备基础设备日常检查与报修意识

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本店招聘一位能炒点菜，火锅，大锅菜的师傅，能住店。

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要求川湘菜厨师，年龄45岁以下，爱干净，出菜速度快，做自选快餐和小炒，会开菜单及安排菜品，包吃包住（宿舍有空调热水)，周一至周六工作时间:7:00-13:30、16:00-19:00,每周末下午休息，上午做20个菜品，下午做10个菜品，每月工资8500,半桶水和不靠谱的误扰

负责包间菜品烹饪，以上海本帮菜为主，兼做融合菜及经典菜式。 任职要求：5年以上本帮菜经验，熟悉融合菜，需要有包间餐饮经验；责任心强，注重食品卫生与团队协作。需试菜，包吃包住，7000~10000元，具体薪酬可以面议。（根据厨艺水平和工作强度可协商再增加薪酬）。

后厨帮工包吃包住。月工资4500--5500元

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