岗位职责： 1.负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程优化及客户满意度提升 2.监督食品质量与卫生标准执行，确保符合食品安全法规要求 3.制定并控制运营成本，合理管理库存、物料采购及损耗 4.处理顾客投诉与突发事件，维护良好的用餐体验和品牌形象 5.组织员工培训与团队建设，提升服务意识与业务能力 任职要求： 1.具备餐饮行业1-3年管理工作经验，熟悉中餐或快餐运营模式 2.具有较强的沟通协调能力和抗压能力，能适应轮班工作安排 3.有责任心和服务意识，能够带领团队高效完成经营目标 4.学历不限，接受过餐饮管理相关培训者优先考虑 5.持有健康证，无不良记录，遵守职业道德规范

岗位职责： 1.按公司每月下达的经营指标、销售指标，作出分解任务，制定属下员工的销售任务，带领团队完成各项经营指标、销售任务、服务指标、客户开拓等工作； 2.组织部门人员为顾客提供优质的餐前、餐中、餐后的客户服务工作，跟进落实顾客用餐关怀，提高顾客满意度，灵活应用客诉技巧和工具处理客诉事件； 3.根据集团的培训计划，制定门店运营部的人员培训计划，提升属下员工的工作技能、管理能力； 4.统筹店品管理，维护门店内外环境，为顾客提供良好的用餐环境； 5.按集团要求做好门店食品安全、生产安全工作，处理门店运营过程中的各种突发事件； 6.统筹门店人员招聘、配置、排班、考勤的工作，保障满足运营需求。 任职要求： 1.良好的从业经历，至少3-5年的餐饮管理经验，欢迎有（山野板扎、PINTXOSTAPAS、LaTablée融合料理）等知名Bistro或精致餐饮管理经验的人才加入； 2.“餐+酒”专业度：对葡萄酒、自然酒或创意调酒有一定了解和选品能力； 3.性格外向，形象气质佳，具有较好的个人素养，善于交际，工作责任心强，抗压能力强； 4.不仅懂前厅服务后厨管理，还需具备数字化运营（如会员管理、线上营销）、成本控制和团队培训能力。

【工作内容】 按照见习经理人才培养计划，学习岗位实操知识、区域管理、值班管理，见习期3-6月后晋升为餐厅副经理； 【任职要求】 1、大专及以上学历，经验不限，专业不限，经管类专业优先； 2、性格开朗，善于沟通，主动学习，有意愿成为餐厅管理者。 【培养方式及晋升路径】 1、系统多元的培训方式：餐饮黄埔军校的全方位顶尖培训体系，包括课程培训、现场培训、线上培训、师徒培训等多种模式，两年可从职场小白成长为精英店长。 2、快速稳定的成长速度：平台大、发展快，入职后3-6月晋升为副经理，后每隔几月晋升一级，一两年后也可向各职能部门发展； 3、透明明确的晋升路径：见习经理→副经理→餐厅经理→营运督导→营运经理→市场总经理 【薪资福利】 1、工作时间:9小时/天（工作时间+工作餐时间），排班制，无通宵晚班，见习期月休6-9天，转正后月休8-11天，每年5天带薪年假，另有婚假、产假、陪产假等各种假期，发薪日为每月15日以前； 2、基本待遇：底薪3600元，法定节假日三薪，，，任意膳食店内食品； 3、工作氛围：快乐、友善、家人般的温暖，丰富的员工活动：聚餐、旅游、生日会等。

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1.经验与背景：3年以上高端餐饮/商务宴请餐厅销售管理经验，熟悉本地商务客户圈层（如企业、政企单位）资源者优先。 2.业务能力： ◦能独立开发新客户，制定个性化宴请方案（如菜单定制、场地布置、服务流程）； ◦精准把控宴请服务细节，处理突发问题（如客户临时需求、服务失误），确保客户满意度； 3.综合素质： ◦具备优秀的沟通谈判能力与商务礼仪，能快速建立客户信任； ◦抗压性强，可适应商务宴请的晚间、周末加班需求；

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团队管理：负责员工排班、考勤，合理分配前厅、后厨工作；定期组织培训，提升员工服务技能与业务水平；监督员工工作状态与服务质量，建立良好团队氛围。 2. 运营管理：协助老板制定营销计划，分析客流与销售数据，提出改进建议；监督菜品、物料库存，合理控制成本；检查店内设备设施，保障正常运营。 3. 服务管理：制定并落实标准化服务流程，处理顾客投诉与需求，提升顾客满意度；维护门店形象，确保店内环境整洁、卫生达标。 4. 协调沟通：与后厨保持密切沟通，确保出餐速度与质量；协调前厅与后厨工作衔接，及时反馈问题；与供应商、商场物业等外部单位保持良好合作关系。 任职要求 1. 经验：1-3年餐饮行业工作经验，至少1年餐饮主管/经理岗位经验，熟悉小炒服务流程。 2. 技能：具备较强的数据分析能力，能通过销售数据优化运营策略；熟练使用基础办公软件，可完成排班表、销售报表制作。 3. 素质：具备优秀的沟通协调能力，能有效处理客诉与团队矛盾；有较强的责任心与抗压能力，能适应餐饮行业高强度、节假日无休的工作节奏；具备良好的成本控制意识，能合理管理物料、人力成本。 待遇好:工资面议包吃包住做的好有奖金奖励

高薪诚聘餐厅主管 工作地点：深圳市福田区或者罗湖区 薪资待遇：6K-8K/月 （具体面议，优秀者薪资可上浮） 岗位职责 1.全面负责餐厅日常运营管理，包括排班、人员调配、服务标准监督等； 2.确保食品安全、环境卫生及顾客满意度达标； 3.协助店长制定营销策略，提升门店营业额； 4.培训新员工，打造高效团队，处理突发客诉； 5.控制成本损耗，优化库存管理。 任职要求 1.年龄25-35岁，初中及以上学历，餐饮/酒店管理专业优先； 2.2年以上餐饮行业管理经验（连锁品牌经验者加分）； 3.熟悉餐饮市场，具备强服务意识与抗压能力； 4.普通话流利，粤语/潮汕话基础者优先。 福利待遇 弹性排班+月休4天 完善的晋升通道（主管→店长→区域经理） 提供住宿+三餐 应聘方式** 电话： 品牌简介 俩家店都100多平，主打潮汕菜系（店不大菜品简单容易上手），在深圳拥有2家分店，团队年轻有活力，期待您的加入！

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