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岗位职责： 1.负责后厨日常备料、切配、烹制及出餐协助工作，确保出品及时、卫生、符合标准 2.严格遵守食品安全规范与操作流程，保持操作区域整洁有序，落实“生熟分开”“餐具消毒”等基本要求 3.配合主厨完成菜品改良、新品试做及节令菜单执行，积极参与后厨团队协作 4.妥善管理食材库存，及时反馈损耗与缺货情况，协助控制成本 5.执行厨房设备日常清洁与基础维护，发现故障及时报修 任职要求： 1. 对餐饮服务有热情，责任心强，能适应快节奏、高强度工作环境 2.具备基本刀工、火候把控及常见菜式制作能力，有后厨实操经验者优先 3.持有有效健康证，无传染性疾病，个人卫生习惯良好 4. 学历不限，年龄18-50周岁，身体健康，能胜任站立作业及搬运工作 5.遵守门店规章制度，服从工作安排，具备基础沟通与团队协作意识

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