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武汉餐饮店高薪招人！招聘：鲁菜/豫菜师傅，能带后厨管理薪资8k—1w，手艺好可谈高薪，绝不压薪！包吃住，住宿干净、伙食充足；门店生意稳定，客源稳定，长久干活；要求：精通鲁菜/豫菜，懂后厨统筹管理；为人实在、责任心强、人品靠谱；做事踏实，服从管理。有意直接致电：地址：江岸区百步亭

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岗位职责： 1. 严格把控食材验收、加工、储存及烹饪全过程，落实食品安全与卫生标准 2. 配合厨房团队完成日常备料、清洁、设备维护等工作，保障后厨有序运转 3. 遵守操作规范与安全生产制度，杜绝食品安全事故与操作隐患 任职要求： 1. 热爱中餐烹饪，具备扎实的刀工、火候及调味基本功 2. 具备良好的卫生意识与职业素养，服从管理，责任心强 3. 身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 4. 有餐饮门店或酒店厨房工作经验者优先

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麻辣烫烫菜师傅 一、岗位职责 1.烫菜操作:按照食材煮熟时间标准(如蔬菜、丸子、面类等)，熟练操作烫菜设备，保证菜品熟度、口感稳定。 2.控制火候和汤底味道，确保烫出菜品不夹生、不老柴，汤底不变浑。 3.食材管理:随时检查冰箱、展示柜内食材新鲜度，及时补充常用菜品，退回或报损过期/变质食材。 5.卫生安全:保持烫菜区域台面、灶具、漏勺等工具清洁，收档前彻底清洗锅具、滤渣、换汤(如当天需更换)。 6.耗材控制:合理使用汤底、调料、打包盒等，减少浪费;按规定处理废油和餐厨垃圾。 二、任职要求 1.有麻辣烫、小火锅、冒菜或相关汤煮类餐饮经验者优先。 2.熟悉常见麻辣烫食材的烫熟时间(如青菜10-15秒、丸类2-3分钟等)，或愿意快速记忆标准。 3.有基本食品安全意识，注重个人卫生(持有效健康证优先，可入职后办理)。 4.责任心强，不因忙碌而牺牲品质 我们提供： 底薪3500+200绩效+100全勤，每月按时发放·月休8天 工作时间 上班时间:10:00-20:00 周末双休 入职前需进行三天试岗，试岗薪资为100元/天

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急聘东北江湖菜炒锅厨师1名、东北烧烤师傅1名（大排档）上班时间：16:00—凌晨2:00要求：1. 熟悉正宗东北菜(9000元)、东北烧烤(10000元)，有大排档实操经验2. 手脚麻利，出餐稳定，懂调味，能把控菜品口味3. 做事干净利落，责任心强，长期稳定干薪资：面议，薪资优厚，月休、食宿可谈，生意稳定，工作地点：桐乡联系电话：

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广东中山古镇，中兴壹号川菜招，急招。川菜师傳一名，或配菜师傅一名，水台一名。，没宿舍有房补，最好在古镇互近的兄弟工资面议，没上班的兄弟打詹总联系[微笑]

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生规范，保障厨房操作安全合规 3.参与菜单设计与新品研发，提升菜品竞争力与顾客满意度 4.合理控制食材损耗与成本，协助完成库存管理与采购计划 5. 配合团队完成高峰时段备餐及出餐任务，保障服务效率与质量 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中餐（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.有责任心与团队协作精神，能适应快节奏工作环境 4. 持有有效健康证，无不良从业记录 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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