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餐厅厨师 1、负责完成产品的配料、备制和产品制作，并且严格遵守规定和流程制作; 2、负责厨房的卫生清洁.物料的准备和订购、盘存; 3、合理使用物料，减少损耗，并保证高质的产品，严格遵守食品安全操作。 4、精通法餐、意大利餐等西餐制作。 1、专科以上文化程度，或相关专业毕业； 2、身体健康，有健康证；熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握餐品的各种操作技术的质量要求； 3、1年以上西餐厅工作经验，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级证书优先； 4、工作有责任心，做事认真负责；

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