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【职位描述】
一、市场调研与分析
1、深度洞察肉类零食行业的发展方向、消费者偏好及市场竞争态势,定期形成专业的市场研究报告。
2、持续关注竞品在肉干、肉脯、卤味、即食鸡胸等品类的动作,总结其产品亮点并提出创新建议与差异化路径。
3、分析目标人群的画像特征、消费场景及购买决策过程,识别新兴市场需求与增长空间。

二、产品规划与开发
1、主导肉类零食产品的全周期管理,涵盖新品立项、配方调整、包装创意及现有产品优化升级。
2、联合研发与供应链团队推进样品打样、成本核算及量产落地工作;
3、聚焦口味革新等方面,驱动产品持续迭代。
4、依据业务需求输出渠道专属产品方案。

三、跨部门协作
1、配合市场团队制定产品上市推广策略,提供核心卖点提炼、传播语言及销售支持工具。
2、与销售团队共同复盘各渠道(电商、商超、便利店等)表现,制定精细化运营举措。
3、对接原料供应商及代工生产企业,保障原材料质量与生产环节符合食品安全规范。

四、数据驱动决策
1、跟踪产品销售表现、用户评价及回购情况,动态调整产品结构与价格体系。
2、运用A/B测试、用户访谈等方式验证新产品设想,提升上市成功率。

【任职要求】
1、本科及以上学历,食品科学、市场营销、工商管理等相关专业优先考虑。
2、具备3年以上快消品或食品行业产品经理工作经验,有肉类零食、休闲食品、健康食品背景者更佳。
3、掌握食品从概念到上市的完整开发流程,熟悉肉类加工技术及相关法规标准(如GB/T 23969-2022肉干标准)。
4、对消费者需求变化敏感,拥有良好的市场判断力和商业思维。
5、热爱食品领域,尤其对肉类零食品类抱有高度热情。
6、曾主导过爆款肉类零食成功上市;了解天猫、京东、抖音等电商平台及线下零售渠道运作特点。
7、精通产品生命周期管理,擅长撰写产品提案文档。
8、关注清洁标签、环保包装等行业发展趋势。
2026-07-12 14:53
IP属地:四川成都

职位福利

本科3-5年
企业发布信息图
成都新津回味一梦食品科技有限公司
20-99人
鱼泡安全保障
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