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职位详情

岗位职责:
1. 负责烧烤食材的腌制、穿串、火候掌控及现场烤制,确保出品风味稳定、口感佳
2. 熟练操作炭烤/电烤设备,定期清洁保养,保障操作安全与卫生达标
3. 根据顾客需求灵活调整口味(如辣度、熟度、蘸料搭配),提升用餐体验
4. 配合门店完成备货、验货及物料损耗管控,节约成本
5. 遵守食品安全规范,落实生熟分开、工具专用、个人卫生等操作要求

任职要求:
1. 烧烤相关工作经验不限,有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先
2. 熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等食材特性及烤制技巧,能独立完成全流程操作
3. 吃苦耐劳,适应高温环境及晚班节奏,具备较强服务意识
4. 无学历限制,身体健康,持有效健康证
5. 注重细节,责任心强,有团队协作精神
2026-05-28 08:28
IP属地:山东

职位福利

兼职全职
企业发布信息图
城阳区福昇源餐饮店(个体工商户)
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