职位详情
1、完善出品标准:结合时令食材与客户需求调整设计酒席菜单,监督菜品烹饪流程,确保色、香、味、形符合宴席标准。
2、管理交付团队:安排人员上卸酒席设备,统筹现场人员分工(洗菜及切菜等),对接东家,沟通菜品细节;考核员工,培养团队协作与提高执行力。
3、厨娘培养考核:定期开展厨娘及队长培训工作,完成培训任务和考核。储备更多厨娘和队长提高高峰交付能力。
4、负责门店工作及门店用餐,配合销售人员拍摄宣传视频等。
2、管理交付团队:安排人员上卸酒席设备,统筹现场人员分工(洗菜及切菜等),对接东家,沟通菜品细节;考核员工,培养团队协作与提高执行力。
3、厨娘培养考核:定期开展厨娘及队长培训工作,完成培训任务和考核。储备更多厨娘和队长提高高峰交付能力。
4、负责门店工作及门店用餐,配合销售人员拍摄宣传视频等。
2026-05-26 15:44
IP属地:江西
职位福利
全职

宁都县会同乡佰巧宴餐饮管理中心(个体工商户)


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