闵行区
月结
职位详情
岗位职责:
1、主导西式快餐中肉类特别是鸡肉类产品的研发工作，涵盖原料选择、配方制定以及项目的落地执行与优化；
2、对接生产工厂，推动研发成果的试产与量产，及时分析并解决生产过程中出现的技术问题；
3、与客户保持沟通协作，提供专业的技术解决方案与支持。
任职要求:
1、本科及以上学历，食品类相关专业背景；
2、具备6年以上肉制品研发工作经验，能独立完成配方开发、样品制作及工艺设计，熟悉成型类产品及相关生产设备者优先；
3、掌握食品行业相关法规标准，了解生产工艺流程及质量管理体系；
4、有餐饮端产品研发或面向企业客户提供服务经验者优先。
1、主导西式快餐中肉类特别是鸡肉类产品的研发工作，涵盖原料选择、配方制定以及项目的落地执行与优化；
2、对接生产工厂，推动研发成果的试产与量产，及时分析并解决生产过程中出现的技术问题；
3、与客户保持沟通协作，提供专业的技术解决方案与支持。
任职要求:
1、本科及以上学历，食品类相关专业背景；
2、具备6年以上肉制品研发工作经验，能独立完成配方开发、样品制作及工艺设计，熟悉成型类产品及相关生产设备者优先；
3、掌握食品行业相关法规标准，了解生产工艺流程及质量管理体系；
4、有餐饮端产品研发或面向企业客户提供服务经验者优先。
2026-05-26 08:06
IP属地：上海
职位福利
本科5-10年肉制品中西餐研发肉制品研发配方研发样品制作研发工程师
福建圣农食品有限公司
已上市 · 1000-9999人
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