闵行区
职位详情
岗位职责:
1、主导西式快餐中肉类特别是鸡肉类产品的研发工作，涵盖原料选择、配方制定以及项目的落地执行与优化；
2、对接生产工厂，推动研发成果的试产与量产，及时分析并解决生产过程中出现的技术问题；
3、与客户保持沟通协作，提供专业的技术解决方案与支持。
任职要求:
1、本科及以上学历，食品类相关专业背景；
2、具备6年以上肉制品研发工作经验，能独立完成配方开发、样品制作及工艺设计，熟悉成型类产品及相关生产设备者优先；
3、掌握食品行业相关法规标准，了解生产工艺流程及质量管理体系；
4、有餐饮端产品研发或面向企业客户提供服务经验者优先。
1、主导西式快餐中肉类特别是鸡肉类产品的研发工作，涵盖原料选择、配方制定以及项目的落地执行与优化；
2、对接生产工厂，推动研发成果的试产与量产，及时分析并解决生产过程中出现的技术问题；
3、与客户保持沟通协作，提供专业的技术解决方案与支持。
任职要求:
1、本科及以上学历，食品类相关专业背景；
2、具备6年以上肉制品研发工作经验，能独立完成配方开发、样品制作及工艺设计，熟悉成型类产品及相关生产设备者优先；
3、掌握食品行业相关法规标准，了解生产工艺流程及质量管理体系；
4、有餐饮端产品研发或面向企业客户提供服务经验者优先。
2026-10-05 14:41
IP属地：上海
职位福利
本科5-10年肉制品中西餐研发肉制品研发配方研发样品制作研发工程师鸡肉产品
福建圣农食品有限公司
已上市 · 1000-9999人
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