职位详情
(一)、职责概述
1、具备毛茶、茶坯及桂花、菊花等花茶的品评能力,掌握品评打分标准与原则;
2、依据总部对桂花花茶的工艺规范,制定相应的验证流程与生产实施方案;
3、熟悉拼配技术,能够根据标样独立完成拼配配方的下达(包括茶坯拼配及茉莉花茶拼配);
4、在成品出现口味异常时,具备纠偏能力,可通过调节下花量、补窨或拼配手段消除异常影响;
5、能够对品保技术员及制造技术员开展茶叶品评相关培训;
6、负责精制、窨花及拼配各环节技术参数的收集、整理与归档工作;
(二)、日常工作
1、掌握茶叶相关技术及加工工艺,并能将其有效转化为实际生产中的应用;
2、精通茶叶精制与拼配操作,具备单体茶识别与配方反向拆解能力;
3、结合公司生产实际及相关标准,主导茶叶技术规范、作业流程及品质标准的制定;
4、开展茶类审评与研究工作,能够提出并输出切实可行的品质优化方案;
1、具备毛茶、茶坯及桂花、菊花等花茶的品评能力,掌握品评打分标准与原则;
2、依据总部对桂花花茶的工艺规范,制定相应的验证流程与生产实施方案;
3、熟悉拼配技术,能够根据标样独立完成拼配配方的下达(包括茶坯拼配及茉莉花茶拼配);
4、在成品出现口味异常时,具备纠偏能力,可通过调节下花量、补窨或拼配手段消除异常影响;
5、能够对品保技术员及制造技术员开展茶叶品评相关培训;
6、负责精制、窨花及拼配各环节技术参数的收集、整理与归档工作;
(二)、日常工作
1、掌握茶叶相关技术及加工工艺,并能将其有效转化为实际生产中的应用;
2、精通茶叶精制与拼配操作,具备单体茶识别与配方反向拆解能力;
3、结合公司生产实际及相关标准,主导茶叶技术规范、作业流程及品质标准的制定;
4、开展茶类审评与研究工作,能够提出并输出切实可行的品质优化方案;
2026-07-02 13:05
IP属地:浙江杭州
职位福利
本科1-3年饮品配方研发茶饮

农夫山泉股份有限公司
已上市 · 10000人以上


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