张家界·武陵源区
月结
1-2人
职位详情
岗位职责：
1.负责西餐菜品的研发、制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准
2. 严格把控食材验收、储存与加工流程，保障食品安全与卫生规范
3.协同厨房团队完成日常备餐、出餐及收尾工作，维持高效有序的后厨运作
4.根据季节与客需调整菜单，参与新品测试与成本优化
5. 遵守操作安全规范，维护设备清洁与区域整洁
任职要求：
1.热爱西餐烹饪，具备扎实的西式烹调基本功和刀工技术
2.熟悉常见西餐酱汁、扒类、意面、烘焙等制作工艺
3. 具备良好的卫生意识与团队协作能力，能适应快节奏工作环境
4.持有健康证，有西餐厅工作经验者优先
5. 学历不限，责任心强，注重细节与出品一致性
1.负责西餐菜品的研发、制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准
2. 严格把控食材验收、储存与加工流程，保障食品安全与卫生规范
3.协同厨房团队完成日常备餐、出餐及收尾工作，维持高效有序的后厨运作
4.根据季节与客需调整菜单，参与新品测试与成本优化
5. 遵守操作安全规范，维护设备清洁与区域整洁
任职要求：
1.热爱西餐烹饪，具备扎实的西式烹调基本功和刀工技术
2.熟悉常见西餐酱汁、扒类、意面、烘焙等制作工艺
3. 具备良好的卫生意识与团队协作能力，能适应快节奏工作环境
4.持有健康证，有西餐厅工作经验者优先
5. 学历不限，责任心强，注重细节与出品一致性
2026-05-10 15:44
IP属地：湖南
职位福利
全职
张家界格拉里文化旅游有限公司
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