广州·越秀区
月结
职位详情
1.负责甜品、茶饮新品研发、配方调试与定型；根据季节、节日、流行趋势持续更新菜单，优化口味与颜值，提升产品竞争力。
2.严格遵循门店标准化出品流程，独立完成豆腐花、冰沙、冬瓜茶、特色茶饮等水吧产品的
制作、分装与出品，保障产品口感、颜值、分量统一达标。
3.负责水吧区域的食品安全管控，规范食材储存、预处理、保鲜操作，每日核对食材保质
期，及时清理临期、过期物料，符合餐饮卫生检查标准。
4.负责水吧专用设备(冰沙机、煮茶设备、冷藏柜、操作台等)的日常清洁、维护与简单保
养，发现设备异常及时上报。
5.负责每日水吧原材料的领用、盘点、备货登记，精准把控用料成本，减少食材浪费与非正
常损耗。
6.配合门店高峰期运营，高效完成出餐任务，维护前厅顾客体验，服从店长及管理人员的工
作调度。
7.完成门店安排的卫生清洁、物料整理、辅助备餐等其他日常工作。
2.严格遵循门店标准化出品流程，独立完成豆腐花、冰沙、冬瓜茶、特色茶饮等水吧产品的
制作、分装与出品，保障产品口感、颜值、分量统一达标。
3.负责水吧区域的食品安全管控，规范食材储存、预处理、保鲜操作，每日核对食材保质
期，及时清理临期、过期物料，符合餐饮卫生检查标准。
4.负责水吧专用设备(冰沙机、煮茶设备、冷藏柜、操作台等)的日常清洁、维护与简单保
养，发现设备异常及时上报。
5.负责每日水吧原材料的领用、盘点、备货登记，精准把控用料成本，减少食材浪费与非正
常损耗。
6.配合门店高峰期运营，高效完成出餐任务，维护前厅顾客体验，服从店长及管理人员的工
作调度。
7.完成门店安排的卫生清洁、物料整理、辅助备餐等其他日常工作。
2026-06-29 15:38
IP属地：广东
职位福利
甜品茶饮研发包吃包住有提成免费培训全职
广州市红火餐饮管理有限公司
不需要融资 · 100-499人
鱼泡安全保障
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