广州·越秀区
月结
1-2人
职位详情
岗位职责
1. 严格遵循门店标准化出品流程，独立完成豆腐花、冰沙、冬瓜茶、特色茶饮等水吧产品的制作、分装与出品，保障产品口感、颜值、分量统一达标。
2. 负责水吧区域的食品安全管控，规范食材储存、预处理、保鲜操作，每日核对食材保质期，及时清理临期、过期物料，符合餐饮卫生检查标准。
3. 负责水吧专用设备（冰沙机、煮茶设备、冷藏柜、操作台等）的日常清洁、维护与简单保养，发现设备异常及时上报。
4. 负责每日水吧原材料的领用、盘点、备货登记，精准把控用料成本，减少食材浪费与非正常损耗。
5. 配合门店高峰期运营，高效完成出餐任务，维护前厅顾客体验，服从店长及管理人员的工作调度。
6. 完成门店安排的卫生清洁、物料整理、辅助备餐等其他日常工作。
1. 严格遵循门店标准化出品流程，独立完成豆腐花、冰沙、冬瓜茶、特色茶饮等水吧产品的制作、分装与出品，保障产品口感、颜值、分量统一达标。
2. 负责水吧区域的食品安全管控，规范食材储存、预处理、保鲜操作，每日核对食材保质期，及时清理临期、过期物料，符合餐饮卫生检查标准。
3. 负责水吧专用设备（冰沙机、煮茶设备、冷藏柜、操作台等）的日常清洁、维护与简单保养，发现设备异常及时上报。
4. 负责每日水吧原材料的领用、盘点、备货登记，精准把控用料成本，减少食材浪费与非正常损耗。
5. 配合门店高峰期运营，高效完成出餐任务，维护前厅顾客体验，服从店长及管理人员的工作调度。
6. 完成门店安排的卫生清洁、物料整理、辅助备餐等其他日常工作。
2026-09-02 09:54
IP属地：广东
职位福利
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