郑州·二七区
职位详情
大丘的超多福利：
超长假期：春节假期优于国家标准，带薪年假、婚假、产假、陪产假、丧假一应俱全。
快乐日常：全天候供应下午茶与零食、节日惊喜礼品、定期组织团队建设与聚餐活动。
成长加速：设立工龄工资机制、提供内部晋升通道，只要有实力，公司就为你搭建发展舞台。
健康舒适：办公地点位于5A级写字楼，配备冰箱、微波炉，享有24小时免费开放的健身房。
团队年轻有活力，工作氛围融洽，期待与你携手同行，共赴远方！
岗位职责
1、主导新品研发工作，根据销售部与品牌部提出的需求，开展规划、立项及制定详细研发方案（涵盖产品配方设计、工厂量产工艺可行性评估、预估成本、包装形态、终端出餐方式等），并完成样品试制与测试。
2、为客户制定产品的标准操作流程（SOP），跟进客户在实际销售过程中遇到的操作问题，并进行优化改进。
3、负责新产品在工厂端的量产计划推进，全程跟踪并协助工厂编制生产端SOP，提出生产工艺优化与产能提升建议。
4、负责研发团队的日常管理，统筹工作安排，做好研发资料的归集、整理与存档管理。
5、结合公司发展阶段，持续推进研发实验室的升级优化，提出包括设备配置、人员结构等方面的改进建议，以更好支持销售与品牌等部门的研发需求。
6、联动品牌部、销售部及生产端，协同推动新项目落地实施，确保新品按时顺利上市。
7、完成上级交办的其他相关工作任务。
任职要求
1、教育背景：本科及以上学历，食品科学、餐饮管理、市场营销等相关专业优先考虑。
2、经验要求：具备3年以上食品或餐饮行业产品研发经验，有预制菜、甜品烘焙或中餐标准化项目经历者优先；熟悉速冻食品加工工艺者更佳。
3、核心能力：深刻理解速冻食品及甜品烘焙领域，能准确捕捉消费者口味趋势；具备良好的项目协调能力，可高效整合研发、生产与销售资源；对数据敏感，熟练运用Excel等工具进行市场数据分析。
4、办公地点：郑州
加分项：
1、具有连锁餐饮企业或快消品（食品类、速冻品类）中央厨房工作经验者优先。
2、了解食品安全管理体系（如HACCP、ISO22000），掌握速冻食品行业的基本运作逻辑。
3、熟练掌握各类食材特性及其搭配原则，对风味与形态具有较强的把控能力。
4、熟悉相关国家食品标准，如GB2760、GB7718等。
超长假期：春节假期优于国家标准，带薪年假、婚假、产假、陪产假、丧假一应俱全。
快乐日常：全天候供应下午茶与零食、节日惊喜礼品、定期组织团队建设与聚餐活动。
成长加速：设立工龄工资机制、提供内部晋升通道，只要有实力，公司就为你搭建发展舞台。
健康舒适：办公地点位于5A级写字楼，配备冰箱、微波炉，享有24小时免费开放的健身房。
团队年轻有活力，工作氛围融洽，期待与你携手同行，共赴远方！
岗位职责
1、主导新品研发工作，根据销售部与品牌部提出的需求，开展规划、立项及制定详细研发方案（涵盖产品配方设计、工厂量产工艺可行性评估、预估成本、包装形态、终端出餐方式等），并完成样品试制与测试。
2、为客户制定产品的标准操作流程（SOP），跟进客户在实际销售过程中遇到的操作问题，并进行优化改进。
3、负责新产品在工厂端的量产计划推进，全程跟踪并协助工厂编制生产端SOP，提出生产工艺优化与产能提升建议。
4、负责研发团队的日常管理，统筹工作安排，做好研发资料的归集、整理与存档管理。
5、结合公司发展阶段，持续推进研发实验室的升级优化，提出包括设备配置、人员结构等方面的改进建议，以更好支持销售与品牌等部门的研发需求。
6、联动品牌部、销售部及生产端，协同推动新项目落地实施，确保新品按时顺利上市。
7、完成上级交办的其他相关工作任务。
任职要求
1、教育背景：本科及以上学历，食品科学、餐饮管理、市场营销等相关专业优先考虑。
2、经验要求：具备3年以上食品或餐饮行业产品研发经验，有预制菜、甜品烘焙或中餐标准化项目经历者优先；熟悉速冻食品加工工艺者更佳。
3、核心能力：深刻理解速冻食品及甜品烘焙领域，能准确捕捉消费者口味趋势；具备良好的项目协调能力，可高效整合研发、生产与销售资源；对数据敏感，熟练运用Excel等工具进行市场数据分析。
4、办公地点：郑州
加分项：
1、具有连锁餐饮企业或快消品（食品类、速冻品类）中央厨房工作经验者优先。
2、了解食品安全管理体系（如HACCP、ISO22000），掌握速冻食品行业的基本运作逻辑。
3、熟练掌握各类食材特性及其搭配原则，对风味与形态具有较强的把控能力。
4、熟悉相关国家食品标准，如GB2760、GB7718等。
2026-07-31 13:59
IP属地：河南郑州
职位福利
本科3-5年调味品功能食品食品添加剂配方研发技术研发
河南大丘农业集团有限公司
100-499人
鱼泡安全保障
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