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职位详情
岗位职责:
1.负责各类中式面点(如包子、馒头、饺子、面条、糕点等)的制作与出品
2.严格把控面点原料质量与加工流程,确保食品安全与口味稳定
3.根据季节和客需研发新品种,优化工艺与成本控制
4. 负责操作区域及设备的日常清洁、维护与卫生管理
5.配合厨房整体运营节奏,按时保质完成备餐与出餐任务
任职要求:
1.热爱餐饮行业,有面点制作经验者优先,经验不限
2.熟悉面点基本工艺(和面、醒发、成型、蒸烤等),能独立完成常规品种制作
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2.严格把控面点原料质量与加工流程,确保食品安全与口味稳定
3.根据季节和客需研发新品种,优化工艺与成本控制
4. 负责操作区域及设备的日常清洁、维护与卫生管理
5.配合厨房整体运营节奏,按时保质完成备餐与出餐任务
任职要求:
1.热爱餐饮行业,有面点制作经验者优先,经验不限
2.熟悉面点基本工艺(和面、醒发、成型、蒸烤等),能独立完成常规品种制作
2026-05-03 01:35
IP属地:内蒙古

鄂尔多斯市图旅酒店有限公司

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