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【岗位职责】:
1、全面负责所辖区域(覆盖1000家门店)的业绩达成、利润管控及核心营运指标(如来客数、客单价、成本控制等)管理,制定并落实区域年度/季度业务策略与执行计划。
2、深入基层运营,牵头推进区域内重点营运专项(如提升来客数/客单价项目、产品运营、新店扶持、归0开业、团餐开拓等),实现项目全流程闭环管理,确保目标达成。
3、通过定期巡店、数据分析与现场问题诊断,及时识别并处理区域内的运营短板,优化门店执行规范,持续提升单店盈利水平与运营效能。
4、统筹管理区域营运团队(主管、专员),包括日常任务分配、过程跟踪、督导检查与绩效考核,提升团队执行力与结果导向意识。
5、整合区域内外资源,促进跨部门协同,高效应对门店重大运营难题,保障业务平稳高效运行。

【岗位要求】:
1、了解餐饮行业基本运作模式,具备连锁餐饮运营管理经验者优先考虑
2、熟练使用办公软件,具备较强的数据分析能力,能独立完成各类报表及PPT制作
3、拥有一定项目管理实践经验,可自主推动跨部门协作项目,并有实际成功落地案例
4、具备优秀的文案策划能力,能独立构思并撰写推广内容文案
5、沟通协调能力强,可确保各项活动环节按时保质推进,并及时同步进展反馈
2026-06-28 14:31
IP属地:重庆

职位福利

大专5-10年
企业发布信息图
重庆堡食空间餐饮管理有限公司
未融资 · 1000-9999人
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