郑州
职位详情
职位描述
1、负责公司客户新产线的技术对接，开展工艺确认与配方验证工作；
2、主导新产品工艺流程的规划，编制配套的工艺技术文档及操作规范；
3、推动新产品从实验室研发向规模化生产的转化，提供全流程技术支持；
4、配合各生产基地完成生产流程、CIP、无菌系统等环节的有效性测试与验证；
5、监督设备现场运行情况，确保生产工艺流程的规范执行；
职位要求
1、本科及以上学历，食品类相关专业；
2、具备3年以上乳制品、饮料或相关领域工艺、研发工作经验，有实际生产一线经历者优先；
3、掌握乳品、植物基产品、乳化油脂等品类的原料特性、配方结构、加工工艺及相关法规标准；
4、在乳化稳定性、发酵技术、乳品加工等至少一项以上有较深理解与实践经验；
5、在热杀菌、CIP清洗、无菌灌装等至少一项以上具备专业技术积累；
6、工作认真负责，具有良好的逻辑分析能力、沟通表达及跨部门协作能力。
1、负责公司客户新产线的技术对接，开展工艺确认与配方验证工作；
2、主导新产品工艺流程的规划，编制配套的工艺技术文档及操作规范；
3、推动新产品从实验室研发向规模化生产的转化，提供全流程技术支持；
4、配合各生产基地完成生产流程、CIP、无菌系统等环节的有效性测试与验证；
5、监督设备现场运行情况，确保生产工艺流程的规范执行；
职位要求
1、本科及以上学历，食品类相关专业；
2、具备3年以上乳制品、饮料或相关领域工艺、研发工作经验，有实际生产一线经历者优先；
3、掌握乳品、植物基产品、乳化油脂等品类的原料特性、配方结构、加工工艺及相关法规标准；
4、在乳化稳定性、发酵技术、乳品加工等至少一项以上有较深理解与实践经验；
5、在热杀菌、CIP清洗、无菌灌装等至少一项以上具备专业技术积累；
6、工作认真负责，具有良好的逻辑分析能力、沟通表达及跨部门协作能力。
2026-10-05 13:12
IP属地：河南郑州
职位福利
大专经验不限工艺设计
河南欧仕博机械有限公司
20-99人
工作地址
鱼泡安全保障
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