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岗位职责:
1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理,确保配菜规格统一、卫生达标
2. 按照厨师指令及时备料、传菜,保障出餐节奏与菜品质量
3. 协助主厨完成酱汁调制、摆盘辅助、餐具整理等打荷相关工作
4. 保持操作区域整洁有序,严格执行厨房5S管理标准
5. 配合完成食材盘点、库存整理及日常清洁消毒任务

任职要求:
1. 吃苦耐劳,能适应快节奏、高强度的厨房工作环境
2. 具备基本刀工基础和食品安全常识,有餐饮后厨经验者优先
3. 无学历限制,热爱餐饮行业,愿意长期稳定发展
4. 身体健康,持有有效健康证
5. 具备良好的团队协作意识和服从管理态度
2026-09-08 01:12
IP属地:福建

职位福利

包住包吃全职
企业发布信息图
福州市长乐区金峰澜鱼风尚烤鱼餐厅
20-99人
鱼泡安全保障
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