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岗位职责:
1.负责面点类产品的制作与出品,包括包子、馒头、花卷、饺子、面条、糕点等,确保口味正宗、品质稳定
2.严格把控食材验收、加工、储存及操作卫生标准,落实食品安全规范
3.根据门店客流及销售数据,合理预估并完成每日面点备货量,减少损耗、保障供应
4.配合厨房团队完成日常清洁、设备维护及物料整理工作,保持操作区域整洁有序
5. 积极参与新品研发与工艺优化,提出合理化建议以提升产品竞争力和顾客满意度

任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备扎实的中式面点制作功底,能独立完成常规面点全流程操作
2.工作认真负责,注重细节,有较强的时间管理能力和团队协作意识
3. 身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
4.吃苦耐劳,适应早班或轮班制工作节奏
5.学历不限,有相关工作经验者优先
2026-03-06 10:29
IP属地:山东
企业发布信息图
山东尚美文化旅游管理有限公司
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