职位详情
岗位职责:
1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理,确保配菜规格统一、符合菜品标准
2.协助厨师完成打荷工作,包括餐具摆放、酱料准备、菜品传递及出餐协调
3.严格把控食材新鲜度与卫生安全,落实厨房“生熟分开”“先进先出”操作规范
4.保持操作区域整洁有序,配合完成日常清洁、设备维护及物料盘点
5. 遵守后厨工作流程与食品安全管理制度,及时反馈异常情况
任职要求:
1. 对餐饮行业有热情,责任心强,能适应快节奏厨房环境
2.具备基础刀工与食材处理能力,有配菜/打荷经验者优先
3. 身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
4.吃苦耐劳,服从安排,具备良好的团队协作意识
5. 学历不限,年龄18-45周岁,无犯罪记录
1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理,确保配菜规格统一、符合菜品标准
2.协助厨师完成打荷工作,包括餐具摆放、酱料准备、菜品传递及出餐协调
3.严格把控食材新鲜度与卫生安全,落实厨房“生熟分开”“先进先出”操作规范
4.保持操作区域整洁有序,配合完成日常清洁、设备维护及物料盘点
5. 遵守后厨工作流程与食品安全管理制度,及时反馈异常情况
任职要求:
1. 对餐饮行业有热情,责任心强,能适应快节奏厨房环境
2.具备基础刀工与食材处理能力,有配菜/打荷经验者优先
3. 身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
4.吃苦耐劳,服从安排,具备良好的团队协作意识
5. 学历不限,年龄18-45周岁,无犯罪记录
2026-09-07 06:19
IP属地:四川

四川省成都市饮食公司陈麻婆豆腐总店

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