金山区
职位详情
工作职责：
1. 生产统筹管理
- 编制并落实生产排程，调配资源确保订单准时完成，持续优化生产环节以提高作业效率；
- 监督车间现场运作，推行6S管理标准及食品安全控制体系（如HACCP），确保生产现场符合规范要求。
2. 质量控制与改进
- 主抓各工序质量监管，解决生产过程中的技术难题，实施质量提升方案；
- 定期召开质量分析会议，保障产品合格率稳定达标。
3. 团队建设与培训
- 组织车间人员招聘、绩效评估与团队激励，制定技能培训计划以增强员工操作水平和安全防范意识；
- 推动部门间协作，及时处理生产异常，提升资源利用效率。
4. 成本与安全管理
- 梳理生产成本构成，通过设备保养、节能降耗等方式实现成本管控；
- 执行安全生产管理制度，定期组织安全巡查与应急演练，防范事故发生。
任职要求：
1. 大专及以上学历，食品科学与工程、工业工程、质量管理等相关专业优先考虑。
2. 具备3年以上食品加工车间管理经验，有西式肉制品（如香肠、火腿等）生产背景者优先。
3. 熟练操作Office办公软件，持有食品行业相关资格证书（如HACCP内审员证）者更佳。
4. 具备良好的组织协调能力、抗压能力及问题导向思维；重视团队合作，能够激发团队积极性并推动工作持续优化。
1. 生产统筹管理
- 编制并落实生产排程，调配资源确保订单准时完成，持续优化生产环节以提高作业效率；
- 监督车间现场运作，推行6S管理标准及食品安全控制体系（如HACCP），确保生产现场符合规范要求。
2. 质量控制与改进
- 主抓各工序质量监管，解决生产过程中的技术难题，实施质量提升方案；
- 定期召开质量分析会议，保障产品合格率稳定达标。
3. 团队建设与培训
- 组织车间人员招聘、绩效评估与团队激励，制定技能培训计划以增强员工操作水平和安全防范意识；
- 推动部门间协作，及时处理生产异常，提升资源利用效率。
4. 成本与安全管理
- 梳理生产成本构成，通过设备保养、节能降耗等方式实现成本管控；
- 执行安全生产管理制度，定期组织安全巡查与应急演练，防范事故发生。
任职要求：
1. 大专及以上学历，食品科学与工程、工业工程、质量管理等相关专业优先考虑。
2. 具备3年以上食品加工车间管理经验，有西式肉制品（如香肠、火腿等）生产背景者优先。
3. 熟练操作Office办公软件，持有食品行业相关资格证书（如HACCP内审员证）者更佳。
4. 具备良好的组织协调能力、抗压能力及问题导向思维；重视团队合作，能够激发团队积极性并推动工作持续优化。
2026-05-21 13:45
IP属地：上海
职位福利
大专3-5年生产计划管理现场管理食品安全管理体系
上海山林枫休闲食品有限公司
不需要融资 · 500-999人
工作地址
鱼泡安全保障
如遇到办证收费、刷单、传销、诱导买车等违规行为，请立即向鱼泡直聘投诉举报投诉举报 >
附近适合您的职位
生产总监/生产主任
8000-11000元/月
车间主任5-10年大专仓储管理经验有生产管理经验饮料酒水经验烘焙食品经验压力设备经验机加工工艺经验成型工艺经验食品/饮料/烟酒经验制药/医疗经验农/林/牧/渔经验质量管理经验
上海 金山区
生产主管
1.5-2万元/月
车间主任3-5年本科表面处理工艺经验AutoCAD无人机机加工工艺经验机械加工制造经验机电设备经验焊接工艺经验装配/总装工艺经验有生产管理经验电机生产质量管理经验工装设备经验精密机械经验精益改善
上海 闵行区
顾女士 · 法拉笛5日内活跃
收藏职位
