徐汇区
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岗位职责:
1. 产品全生命周期闭环管理：主导食品类产品从市场调研、需求梳理、规划立项、研发推进、上市推广到持续优化的全流程管理，编制产品战略文档（PRD）及上市执行方案，对产品市场占有率、销售业绩及用户口碑负责。
2. 深度市场与竞品研究：搭建食品行业趋势监测机制，聚焦健康食品、便捷食品、功能性食品等领域发展动向；持续追踪重点竞品的产品布局、价格策略、营销动作及市场表现，按月提交竞品分析报告；通过用户访谈、问卷调查等方式识别消费痛点，沉淀有效需求清单。
3. 跨部门协作与项目推进：牵头组建涵盖研发、生产、供应链、销售等职能的产品专项小组，明确各环节职责分工与关键节点，借助项目管理工具（如钉钉协作）把控整体进度；协调解决研发阶段的配方调试、工艺匹配问题，以及上市后的供应保障、渠道覆盖难题。
4. 数据驱动产品升级：构建产品核心数据监控体系（如复购率、渗透率、用户评价关键词等），定期分析销售表现与用户反馈，按月输出运营分析报告；依据数据洞察制定产品迭代路径，优化口感、包装规格、定价模型及传播亮点。
5. 新品类探索与落地：结合企业资源优势，挖掘健康食品、代餐等新兴品类机会；主导新方向可行性评估与商业计划编制，推动创新项目立项，全程负责从概念验证到规模化上市的执行落地。
任职要求:
1、学历背景：本科及以上学历，食品科学与工程、市场营销、工商管理等相关专业优先；985/211高校或重点食品类院校毕业者优先。
2、工作经验：
① 5年以上快消品食品领域产品经理工作经验，其中至少2年参与新品从0到1完整孵化经历；
② 具备成熟的产品全周期实战经验，曾主导过销售额达5000万以上的食品单品上市或升级项目者优先；
③ 有方便面、预制菜、健康食品或儿童食品等相关品类经验者优先。
3、核心能力要求：
① 市场洞察与需求挖掘能力：能快速捕捉食品行业的消费趋势（如健康化、便捷化、场景化），善于从用户行为和市场数据中提炼真实需求，具备成功打造热销产品案例者优先；
② 产品规划与文档撰写能力：熟悉产品文档标准流程，能准确界定产品功能、目标人群及商业价值；熟练运用XMind等规划工具；
③ 数据分析与决策能力：精通Excel等数据分析软件，可搭建产品数据指标框架，依托数据支持策略调整；具备商业判断力，能基于分析结果合理制定定价、渠道策略；
④ 跨部门协同与项目管理能力：具备良好的沟通表达与组织协调能力，能够高效联动研发、生产、销售等多方团队；持有PMP或ACP认证者优先，具备独立运作百万级以上预算项目的能力；
⑤ 创新意识与抗压能力：思维开放，善于结合公司资源设计差异化产品方案；适应快消行业高强度工作节奏，能在多任务并行下按时交付成果；
⑥ 其他要求：热爱食品行业，对新产品有强烈兴趣与探索热情；具备高度责任心、结果导向思维及团队协作精神。
1. 产品全生命周期闭环管理：主导食品类产品从市场调研、需求梳理、规划立项、研发推进、上市推广到持续优化的全流程管理，编制产品战略文档（PRD）及上市执行方案，对产品市场占有率、销售业绩及用户口碑负责。
2. 深度市场与竞品研究：搭建食品行业趋势监测机制，聚焦健康食品、便捷食品、功能性食品等领域发展动向；持续追踪重点竞品的产品布局、价格策略、营销动作及市场表现，按月提交竞品分析报告；通过用户访谈、问卷调查等方式识别消费痛点，沉淀有效需求清单。
3. 跨部门协作与项目推进：牵头组建涵盖研发、生产、供应链、销售等职能的产品专项小组，明确各环节职责分工与关键节点，借助项目管理工具（如钉钉协作）把控整体进度；协调解决研发阶段的配方调试、工艺匹配问题，以及上市后的供应保障、渠道覆盖难题。
4. 数据驱动产品升级：构建产品核心数据监控体系（如复购率、渗透率、用户评价关键词等），定期分析销售表现与用户反馈，按月输出运营分析报告；依据数据洞察制定产品迭代路径，优化口感、包装规格、定价模型及传播亮点。
5. 新品类探索与落地：结合企业资源优势，挖掘健康食品、代餐等新兴品类机会；主导新方向可行性评估与商业计划编制，推动创新项目立项，全程负责从概念验证到规模化上市的执行落地。
任职要求:
1、学历背景：本科及以上学历，食品科学与工程、市场营销、工商管理等相关专业优先；985/211高校或重点食品类院校毕业者优先。
2、工作经验：
① 5年以上快消品食品领域产品经理工作经验，其中至少2年参与新品从0到1完整孵化经历；
② 具备成熟的产品全周期实战经验，曾主导过销售额达5000万以上的食品单品上市或升级项目者优先；
③ 有方便面、预制菜、健康食品或儿童食品等相关品类经验者优先。
3、核心能力要求：
① 市场洞察与需求挖掘能力：能快速捕捉食品行业的消费趋势（如健康化、便捷化、场景化），善于从用户行为和市场数据中提炼真实需求，具备成功打造热销产品案例者优先；
② 产品规划与文档撰写能力：熟悉产品文档标准流程，能准确界定产品功能、目标人群及商业价值；熟练运用XMind等规划工具；
③ 数据分析与决策能力：精通Excel等数据分析软件，可搭建产品数据指标框架，依托数据支持策略调整；具备商业判断力，能基于分析结果合理制定定价、渠道策略；
④ 跨部门协同与项目管理能力：具备良好的沟通表达与组织协调能力，能够高效联动研发、生产、销售等多方团队；持有PMP或ACP认证者优先，具备独立运作百万级以上预算项目的能力；
⑤ 创新意识与抗压能力：思维开放，善于结合公司资源设计差异化产品方案；适应快消行业高强度工作节奏，能在多任务并行下按时交付成果；
⑥ 其他要求：热爱食品行业，对新产品有强烈兴趣与探索热情；具备高度责任心、结果导向思维及团队协作精神。
2026-06-29 13:20
IP属地：上海
职位福利
本科5-10年食品快消
白象食品股份有限公司
未融资 · 1000-9999人
工作地址
鱼泡安全保障
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