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岗位职责:
1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理,确保符合菜品标准与卫生要求
2.协助厨师完成备餐工作,及时传递配好菜品至灶台,保障出餐节奏顺畅
3.保持打荷区域整洁有序,规范摆放调料、餐具及半成品,做好日常清洁与消毒
4.核对菜单与配菜单,避免错配、漏配,配合完成临时加单或特殊需求
5.参与厨房物料盘点,及时反馈食材损耗及库存情况,协助控制成本

任职要求:
1.热爱餐饮行业,吃苦耐劳,具备良好的团队协作意识与服务意识
2. 无经验者可带薪培训,有配菜/打荷相关经验者优先考虑
3.身体健康,持有有效健康证,能适应快节奏厨房工作环境
4.初中及以上学历,具备基本识字算数能力,能清晰理解操作指令
5.遵守食品安全规范,注重个人卫生与操作安全
2026-08-26 11:14
IP属地:江苏

职位福利

包吃全职
企业发布信息图
江宁区蒋道理餐饮店
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