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岗位职责:
1、参与企业战略研讨、发展蓝图规划及年度经营方案的制定,协助推进公司重大事项的决策进程;
2、作为食品安全首要责任人,严格落实公司安全管理规范,确保各运营环节符合国家法规与行业要求,实现食品安全“零”事故目标;
3、制定公司年度运营计划,设定并拆解核心经营指标(如营收、利润率、毛利率、费用等),细化至各部门及项目,并统筹协调供应链、产品、安全、人力、财务等资源,保障各项经营与管理目标达成;
4、保障所有项目平稳、高效、合规运行,监督合同履约情况,满足客户实际需求,持续提升客户满意度与续约率;
5、负责项目现场勘查与预算编制,执行公司统一接单标准,对勘查结果和预算数据的准确性承担责任;
6、全面统筹新项目的筹建、开业及过渡期管理工作,确保顺利落地与稳定运营;
7、主导成本预控体系实施,推动从下单、生产、分餐到剩餐处理的全流程数据化管理,组织、规划、指导并协调生产资源,实现成本最优,同时满足产量与品质要求;
8、依据总公司制度框架,在不违背总体规定的前提下,结合区域实际,优化运营部工作流程,构建高效灵活的运营管理机制;
9、打造“川派团膳样板食堂”,落地六大餐线布局,推动“川派美广”模式的实施与规模化复制;
10、组织开展外部招商或引入战略合作伙伴,参与合作细节谈判,协助拟定合作协议条款及相关管理标准,并监督各项目依规执行;
11、在总公司总经理授权范围内,审批所属部门小额支出,合理分配内部工资与绩效奖金;
12、负责存量客户的日常关系维护,及时响应并处理客户投诉,对客户整体满意度负责;
13、牵头开展本单位关键岗位人才梯队建设,推动后备人才培养;
14、对本单位员工的工作表现与业绩成果进行考核评估,提出相应的奖惩建议;
15、贯彻执行总公司发布的各项管理制度,积极落实交办任务,接受总部监督与考核,直接向总经理汇报工作。

岗位要求:
1、学历:本科及以上
2、专业背景:企业管理、工商管理、经济管理等相关领域
3、工作经验:具备10年以上综合管理经验,其中至少5年担任同层级管理职务
4、技能要求:须精通快餐运营管理,并在市场管理、品牌管理、人力资源管理、财务管理中至少掌握两个模块,熟悉其余模块运作
5、综合素质:具备高度职业操守,责任心强,拥有敏锐的市场判断力、出色的领导力、管理统筹能力、营销策划能力、计划执行与控制能力,以及战略决策水平,思维活跃,富有创新意识,善于发现、分析和解决复杂问题

薪资构成待遇:底薪+绩效+业绩分红(综合年薪35-50万)
工作地址:川陕区域为主
2026-02-24 14:41
IP属地:四川成都

职位福利

本科5-10年团餐运营企业/工厂食堂
企业发布信息图
四川省顺心餐饮管理有限公司
不需要融资 · 1000-9999人
鱼泡安全保障
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