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岗位职责:
1.负责食材的清洗、切配、分类及预处理工作,确保符合菜品制作标准
2.协助厨师完成调料准备、餐具摆放及灶台整理等打荷相关工作
3.保持操作区域整洁卫生,严格执行食品安全与卫生规范
4.根据出餐节奏及时传递菜品,配合厨房团队高效完成备餐任务
5.定期检查食材新鲜度,协助做好库存管理与物料申领

任职要求:
1.有配菜或打荷工作经验者优先,经验不限
2.工作认真负责,能适应餐饮行业工作节奏,具备良好的团队协作意识
3.持有有效健康证,注重个人卫生与食品操作规范
4.学历不限,具备基本沟通能力和学习意愿
5.能适应轮班制,服从工作安排,吃苦耐劳
2026-02-22 21:08
IP属地:贵州
企业发布信息图
红花岗区邹家火锅店(个体工商户)
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