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岗位职责:
1.负责早餐、中餐等时段北方风味面点的制作,包括包子、饺子、油条、各类饼类等,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格把控食材验收、馅料调制、面团发酵、成型蒸烤等全流程操作,符合食品安全与卫生标准
3. 根据客流及销售情况合理预估产量,控制损耗,保障出餐效率与出品一致性
4.协助完成日常厨房清洁、设备维护及物料整理工作,保持操作区域整洁有序

任职要求:
1.熟练掌握北方传统面点制作工艺,具备独立完成多种面点的能力,有相关实操经验者优先
2.遵守食品安全规范,注重个人卫生与操作安全,无不良健康记录
3.吃苦耐劳,责任心强,能适应早班及餐饮行业工作节奏
4.学历不限,年龄18-55岁,身体健康,持有有效健康证
2026-09-15 13:58
IP属地:河北

职位福利

全职
企业发布信息图
佛山市顺德区品鉴食客餐饮店(个体工商户)
0-20人
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