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职位详情

岗位职责:
1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格遵守食品安全与操作规范,做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作
3. 配合厨师长完成菜单研发、成本控制及出餐节奏管理,提升顾客满意度
4. 协助完成日常备料、刀工处理、酱汁调制等基础烹饪工作,保障高效运转
5. 积极参与团队协作,服从工作安排,保持良好的职业素养与服务意识

任职要求:
1. 热爱餐饮行业,具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验
2. 熟悉常见中餐菜系(如川、粤、淮扬等)制作工艺,能独立完成常规菜品
3. 具备良好的卫生意识与安全操作习惯,持有有效健康证
4. 吃苦耐劳,责任心强,适应快节奏厨房工作环境
5. 学历不限,有中餐厨师相关工作经验者优先
2026-02-01 08:00
IP属地:宁夏

职位福利

全职
企业发布信息图
红寺堡区利贞源汉餐
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