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岗位职责:
1.负责西餐菜品的研发与制作,确保出品质量稳定、口味纯正
2.严格按照标准菜谱操作,控制食材用量与成本,提升出餐效率
3.负责厨房区域的卫生管理与设备维护,确保符合食品安全规范
4.配合主厨完成菜单更新及新品试菜工作,提出合理化改进建议
5.保持良好的团队协作,协助完成日常备料及厨房清洁工作

任职要求:
1.具备西餐烹饪相关工作经验,能独立完成基础西餐菜品制作
2.熟悉常见西餐流派(如法式、意式)的烹饪技法与风味特点
3.持有健康证,具备良好的卫生意识与职业操守
4.工作认真负责,适应快节奏环境,服从工作安排
5.学历不限,接受过专业烹饪培训者优先考虑
2026-01-15 20:50
IP属地:河南

职位福利

全职
企业发布信息图
洛阳市洛龙区蓝颜主题餐饮店(个体工商户)
20-99人
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