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【岗位职责】
1.达成经营目标:
a.销售管理:根据公司的经营战略,制定和执行销售策略。
b.竞品调研:定期进行市场分析,以能及时调整销售策略。
c.数据分析:利用高效的数据分析工具和方法,为业务发展提供洞见。
d.市场营销:根据市场环境优化产品和价格,确保产品在市场中有竞争力;与市场营销部保持紧密配合,确保市场营销活动与销售目标和策略一致。
e.成本管控:深入经营各个环节,降低营运现场的浪费。
2.客户交付:
a.营运现场管理:确保门店遵循公司标准和政策,监督门店的日常运营,包括服务、产品质量、卫生和安全等方面。
b.建立和完善机制:通过优化营运现场管理流程,提高服务效率和质量。
3.服务创新:
a.问题解决:发现并解决营运现场共性的问题。
b.资源协调:负责资源的协调和分配,以支持服务创新项目,打造客户明显可感知的差异化服务体验。
c.标准建立:建立和执行服务标准,确保服务流程的标准化和一致性。
d.产品优化:推动产品优化,以满足市场需求和提升客户体验。
4.团队建设与人才管理:
a.负责团队的构建和优化,包括人才的选拔、激励、培养和淘汰,以构建高效能团队。
b.实施人才发展计划,通过培训和职业规划,提升团队成员的专业技能和管理能力,为公司的长远发展培养核心人才。
【经验要求】
1.工作经验:具备10年以上餐饮行业工作经验,5年以上大型连锁餐饮、酒店、商超品牌的营运负责人管理经验。
2.标准化意识:有良好的标准化意识,有麦当劳、肯德基、海底捞及相关餐饮行业经验者优先。
3.对娱乐行业的营运体系有一定的认知和理解。
4.个人素质:
a.良好的个人品德,为人真诚、勇敢、勤奋、自律、保持好奇。
b.高度的工作责任心,工作中能够以身作则,持续努力,积极主动。
c.不断精进,提升个人及团队的工作效率和进度,交付高质量的工作结果。
d.抗压能力好,能够在高强度环境下保持积极的工作态度。
2026-01-06 17:59
IP属地:四川

职位福利

大专5-10年运营管理副总裁/副总经理/VP餐饮火锅
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成都智达仁合企业管理有限公司
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