海口·美兰区
职位详情
岗位职责：
1、全面负责中央厨房的日常运营管理工作，保障生产高效运转及食品安全规范执行；
2、规划并持续优化生产作业流程，有效控制运营成本，稳步提高产品出品品质；
3、统筹协调各环节团队协作，确保食材采购、加工处理、仓储管理及配送流程无缝衔接；
4、严格执行厨房清洁卫生与食品安全管理制度，及时排查隐患，杜绝安全事故发生。
任职要求：
1、具有扎实的中央厨房运营管理背景，熟知供应链各环节运作流程；
2、熟练掌握多种食品加工技术，具备较强的食材甄别与应用能力；
3、具备出色的团队管理能力，能有效带领团队完成各项运营目标；
4、责任心强，沟通能力良好，能够高效推动跨部门协同配合。
1、全面负责中央厨房的日常运营管理工作，保障生产高效运转及食品安全规范执行；
2、规划并持续优化生产作业流程，有效控制运营成本，稳步提高产品出品品质；
3、统筹协调各环节团队协作，确保食材采购、加工处理、仓储管理及配送流程无缝衔接；
4、严格执行厨房清洁卫生与食品安全管理制度，及时排查隐患，杜绝安全事故发生。
任职要求：
1、具有扎实的中央厨房运营管理背景，熟知供应链各环节运作流程；
2、熟练掌握多种食品加工技术，具备较强的食材甄别与应用能力；
3、具备出色的团队管理能力，能有效带领团队完成各项运营目标；
4、责任心强，沟通能力良好，能够高效推动跨部门协同配合。
2026-06-15 12:35
IP属地：海南海口
职位福利
大专3-5年有生产管理经验质量管理经验热处理工艺经验食品/饮料/烟酒经验
海南每日鲜供应链管理有限公司
未融资 · 100-499人
鱼泡安全保障
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