松原·乾安县
职位详情
肉牛产品主要指标为，年屠宰肉牛10万头，牛肉产品7.5万吨/年，屠宰生产线采用南京公司设备，可实现较高自动化，屠宰效率高。主要生产的产品包括：冷鲜肉、鲜冻肉、牛副产品、牛肉加工产品；其中包括牛各部位肉的细致分割（各部位牛肉、牛舌、板筋、牛蹄筋、牛尾、牛头，牛百叶等系列产品分等精化）以及包装，牛肉加工产品含牛肉粒、牛肉干、牛板筋、牛蹄筋等及各类牛肉产品。
岗位职责:
1、制定并优化屠宰生产管理规范与技术操作流程，推动实施并对各生产环节运行情况进行监督与检查，确保流程顺畅；
2、落实绩效管理体系，执行奖惩制度；
3、推进安全生产标准化建设，监控和调节屠宰过程中涉及的产品质量、人员作业、设备运转及成本控制等要素；
4、对产品质量全面负责，编制生产分析报告，定期开展生产数据统计工作，涵盖次品率、出肉率、损耗率等关键指标，并组织实施有效改进措施；
5、开展投入产出分析，跟踪备品备件使用、制造费用、人工成本等情况，提出可行性优化方案与管控措施；
6、全面负责肉牛屠宰场生产运营，直接领导屠宰、分割及包装团队的日常管理工作。
任职要求:
1、大专及以上学历，食品类相关专业优先；
2、具有5年以上肉牛屠宰企业生产管理经验者优先；
3、责任心强，具备较强的组织协调能力，踏实敬业，能适应高强度工作；
4、具备良好的沟通技巧和团队协作意识。
岗位职责:
1、制定并优化屠宰生产管理规范与技术操作流程，推动实施并对各生产环节运行情况进行监督与检查，确保流程顺畅；
2、落实绩效管理体系，执行奖惩制度；
3、推进安全生产标准化建设，监控和调节屠宰过程中涉及的产品质量、人员作业、设备运转及成本控制等要素；
4、对产品质量全面负责，编制生产分析报告，定期开展生产数据统计工作，涵盖次品率、出肉率、损耗率等关键指标，并组织实施有效改进措施；
5、开展投入产出分析，跟踪备品备件使用、制造费用、人工成本等情况，提出可行性优化方案与管控措施；
6、全面负责肉牛屠宰场生产运营，直接领导屠宰、分割及包装团队的日常管理工作。
任职要求:
1、大专及以上学历，食品类相关专业优先；
2、具有5年以上肉牛屠宰企业生产管理经验者优先；
3、责任心强，具备较强的组织协调能力，踏实敬业，能适应高强度工作；
4、具备良好的沟通技巧和团队协作意识。
2026-06-12 13:59
IP属地：吉林松原
职位福利
大专5-10年农林牧副渔物流仓储包装/印刷农业牧业库存/仓储管理生产成本管理生产设备管理
吉林省乾牛实业有限公司
未融资 · 100-499人
工作地址
鱼泡安全保障
如遇到办证收费、刷单、传销、诱导买车等违规行为，请立即向鱼泡直聘投诉举报投诉举报 >
附近适合您的职位
收藏职位
