职位详情
岗位职责:
1、全面主持屠宰厂日常生产运营,依据国家及行业规范制定肉牛屠宰作业标准,指导并监督生产执行;
2、主导构建屠宰厂生产运营体系,建立健全质保体系、成本管控机制、生产团队绩效考核制度及相关流程规范;
3、贯彻落实公司质量目标与质量管理要求,强化全过程质量控制,确保肉品质量指标达标;
4、统筹原辅材料使用与能源消耗管理,优化屠宰作业流程,提升生产效率与产品品质,持续降低制造成本;
5、负责生产设备的运行管理,制定设备更新与技术改造计划,组织定期维护与保养工作。
要求:
1、大专及以上学历,具备5年以上大型屠宰企业生产管理实战经验;
2、精通屠宰加工全流程,掌握各关键控制环节的监管要点与实施方法;
3、熟悉生鲜肉类行业相关标准、法规及科学操作规程,具有强烈质量管控意识;
4、熟练掌握大型屠宰加工厂的运营管理,通晓屠宰、分割、生产及生鲜肉制品各工序工艺与流程;
5、诚实守信,责任心强,执行力突出,具备良好的协作精神与团队管理能力。
1、全面主持屠宰厂日常生产运营,依据国家及行业规范制定肉牛屠宰作业标准,指导并监督生产执行;
2、主导构建屠宰厂生产运营体系,建立健全质保体系、成本管控机制、生产团队绩效考核制度及相关流程规范;
3、贯彻落实公司质量目标与质量管理要求,强化全过程质量控制,确保肉品质量指标达标;
4、统筹原辅材料使用与能源消耗管理,优化屠宰作业流程,提升生产效率与产品品质,持续降低制造成本;
5、负责生产设备的运行管理,制定设备更新与技术改造计划,组织定期维护与保养工作。
要求:
1、大专及以上学历,具备5年以上大型屠宰企业生产管理实战经验;
2、精通屠宰加工全流程,掌握各关键控制环节的监管要点与实施方法;
3、熟悉生鲜肉类行业相关标准、法规及科学操作规程,具有强烈质量管控意识;
4、熟练掌握大型屠宰加工厂的运营管理,通晓屠宰、分割、生产及生鲜肉制品各工序工艺与流程;
5、诚实守信,责任心强,执行力突出,具备良好的协作精神与团队管理能力。
2026-06-08 14:27
IP属地:吉林松原
职位福利
大专5-10年农林牧副渔物流仓储农业牧业团队管理生产成本管理生产计划与物流控制

吉林省乾牛实业有限公司
未融资 · 100-499人

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